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245 - 이정현 ---'얼큰혼합탕면' 2024.10.18해당카페글 미리보기
[245회] 이정현 - '얼큰혼합탕면' 레시피 ■ 요리 재료 [홍합육수] 홍합 1kg, 물 1L, 청주 1T, 대파 1대 (*홍합육수는 이정현의 <홍합탕>을 참고하세요!) 식용유 3T, 다진 마늘 1T, 다진 생강 1t, 대파 1/2대, 일반 고춧가루 1T, 라면 1봉지, 미나리 3줄기...
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편스토랑 이정현의 육수,전설의 만능간장 초간단 만능간장, 어란찜, 보리된장쌈밥, 고등어구이 2023.06.19해당카페글 미리보기
여자가수 이정현의 남편을 위한 만능간장 요리 1. 만능간장 만들기 레시피 만능육수 만들기 레시피 - 1시간 이상 끓인다. 만능육수로 만능간장 만들기 만능간장으로 5가지 요리 한번에 만들기 약불로 고등어구이 만들기 레시피 2. 만능육수 만들기 레시피...
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굴국 레시피 새우젓굴국 끓이는법 편스토랑 이정현 굴배춧국 만들기 2024.10.23해당카페글 미리보기
편스토랑 이정현 굴배춧국 레시피 (새우젓 굴국 끓이는 법) 소개 편스토랑 이정현 셰프의 굴배춧국 레시피는 겨울철 제철 식재료인 굴, 배추, 무를 활용한 깔끔하고 시원한 국물 요리입니다. 육수 대신 무와 배추에서 나오는 채소 맛을 살려 끓여 더욱...
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요리능력자 이정현 고품격 집밥 2020.06.05해당카페글 미리보기
집밥 메뉴를 소개한다. 고급 재료나 조리도구는 필요 없다. 쉽게 만들어서 맛있게 먹을 준비만 하면 된다! 이정현표 만능간장 Ingredients 멸치육수 1.5L(더 짭조름한 맛으로 진하게 만들 경우 육수 양은 1L), 양조간장 0.9L, 대파·양파 1개씩, 청주 1컵...
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집밥 2024.03.30해당카페글 미리보기
도톰하고~ 양념장 준비해서~ 꿀맛이네요~~^^ 지섭사랑님 주신 산삼막걸리~~건강해지는맛 ㅎ 감사합니다 ~^^ 마무리는 가리비육수와 고추기름의 꿀조합 라면으로 마무리했습니다. 얼마전 편스토랑 이정현씨 하는거보고 흉내한번 내봤는데 식구들 잘...