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245 - 이정현 ---'얼큰혼합탕면' 2024.10.18해당카페글 미리보기
[245회] 이정현 - '얼큰혼합탕면' 레시피 ■ 요리 재료 [홍합육수] 홍합 1kg, 물 1L, 청주 1T, 대파 1대 (*홍합육수는 이정현의 <홍합탕>을 참고하세요!) 식용유 3T, 다진 마늘 1T, 다진 생강 1t, 대파 1/2대, 일반 고춧가루 1T, 라면 1봉지, 미나리 3줄기...
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편스토랑 이정현의 육수,전설의 만능간장 초간단 만능간장, 어란찜, 보리된장쌈밥, 고등어구이 2023.06.19해당카페글 미리보기
여자가수 이정현의 남편을 위한 만능간장 요리 1. 만능간장 만들기 레시피 만능육수 만들기 레시피 - 1시간 이상 끓인다. 만능육수로 만능간장 만들기 만능간장으로 5가지 요리 한번에 만들기 약불로 고등어구이 만들기 레시피 2. 만능육수 만들기 레시피...
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굴국 레시피 새우젓굴국 끓이는법 편스토랑 이정현 굴배춧국 만들기 2024.10.23해당카페글 미리보기
편스토랑 이정현 굴배춧국 레시피 (새우젓 굴국 끓이는 법) 소개 편스토랑 이정현 셰프의 굴배춧국 레시피는 겨울철 제철 식재료인 굴, 배추, 무를 활용한 깔끔하고 시원한 국물 요리입니다. 육수 대신 무와 배추에서 나오는 채소 맛을 살려 끓여 더욱...
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요리능력자 이정현 고품격 집밥 2020.06.05해당카페글 미리보기
집밥 메뉴를 소개한다. 고급 재료나 조리도구는 필요 없다. 쉽게 만들어서 맛있게 먹을 준비만 하면 된다! 이정현표 만능간장 Ingredients 멸치육수 1.5L(더 짭조름한 맛으로 진하게 만들 경우 육수 양은 1L), 양조간장 0.9L, 대파·양파 1개씩, 청주 1컵...
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집밥 2024.03.30해당카페글 미리보기
도톰하고~ 양념장 준비해서~ 꿀맛이네요~~^^ 지섭사랑님 주신 산삼막걸리~~건강해지는맛 ㅎ 감사합니다 ~^^ 마무리는 가리비육수와 고추기름의 꿀조합 라면으로 마무리했습니다. 얼마전 편스토랑 이정현씨 하는거보고 흉내한번 내봤는데 식구들 잘...
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편스토랑 이정현 만능장 노른자장 2020.03.08해당카페글 미리보기
쓱쓱 비벼 먹었더니 정말 맛있습니다 한그릇 뚝딱했어요 이정현의 만능장 레시피 손질한 멸치 한줌과 꽃새우 한줌을 마른팬에...1 건표고 2 다시마 10센티 10조각 넣어 끓여 육수를 내서 거른다 양조간장6 육수 4를 넣어 끓인 다음 구운대파 흰부분 4...
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편스토랑 이정현 만능간장 만들기 2020.03.17해당카페글 미리보기
나는 먹방 프로그램에 푹~빠졌다. 특히 편스토랑에 나오는 이정현님이 만드는 음식들을 보면 너무 먹어보고 싶다. 그래서 요새...보기로 했다. 일단 간장을 만들기 전에 육수를 만들어야 한다. 만능 육수 만들기 <재료> 생수 4L, 멸치 한 주먹, 꽃새우...
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차조기(자소엽) 된장 장아찌 만드는 방법 2023.08.18해당카페글 미리보기
보기로 맘먹고 오늘은 실천 하는날 입니다 그런데 저는 이정현씨 레시피가 아닌 알토란 된장깻잎 장아찌 참고해서 만들어보기로...청각 16g 양파 1개 마늘100g 풋고추 20개 매실청100ml 육수 내기 물1000ml 대파 (큰거)6대 고명재료 통마늘 140g 양파...
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2022년 12월 민들레국수집 후원입니다 2023.01.18해당카페글 미리보기
사골육수 1.8리터*8병, 떡국 5킬로*2포/ 익명-오뚜기 육개장 사발면 24개*4상자/ 최연*님-겨울용 양말 30개*4개/ 박성민님-쌀 20킬로*2포, 진라면 컵라면 2상자, 신라면 컵라면 1상자, 오징어짬뽕 컵면 2상자/ 익명-진라면(40개)*1상자/ 익명-의류 및 잡화...
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시금치국 2023.06.24해당카페글 미리보기
180회] 이정현 - '시금치 된장국' 레시피 ■ 요리 재료 시금치 2컵, 된장 3T, 정현표 만능멸치육수 1.5L, 청양고추 반개, 홍고추 반개, 들기름 1T ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 시금치는 밑동을 자른 뒤 흐르는 물에 깨끗이 씻어준다. 2. 청양고추, 홍고추...