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부추김치 이종임 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
뿌려 10분 정도 절입니다. 양념 만들기: 양파를 믹서에 갈고, 갈치젓, 고춧가루, 마늘, 생강, 매실액 등 기타 양념을 넣어...절일 때 소금에 절이지 않고 멸치액젓으로만 절이는 것이 포인트입니다. 양파를 믹서에 갈아 넣으면 부추김치의 맛이 더욱 풍부...
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떡만두국 끓이는법 이종임 떡만둣국 2024.08.25해당카페글 미리보기
법 이종임 셰프의 떡만두국 레시피는 깊은 육수와 정성스럽게 만든 만두소로 유명합니다. 깊은 맛과 정성이 가득 담긴 떡만두국...300g, 끓는 물 15컵, 양파 100g, 무 100g, 대파 반대, 통마늘 10개, 통후추 1작은술 만두소: 간 우둔살 200g, 건표고버섯...
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이종임 김치 2021.11.24해당카페글 미리보기
이번에 종갓집 말고 이종임 김치로 10kg 어제 도착 스탠드 김냉에 맨 아래칸에 안들어 가서 이번에 산 비스포크 냉장고 한 쪽을 김치냉장으로 돌려 넣으려니 여기 칸도 약간 작아 안들어 가네요 양쪽 뚜껑 닫히는 부품이 긁힐 정도로 스텐김치통이 큰...
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5월 19일(화) 이종임의 <지금이 제맛! 여름김치 배우기> - 고추소박이와 부추김치 2016.06.06해당카페글 미리보기
5월 19일(화) 이종임의 <지금이 제맛! 여름김치 배우기> - 고추소박이와 부추김치 작성자 운영자 작성일 2015.05.15 16:44...#고추소박이 -재료 오이고추(10개), 물(1컵), 소금(2T), 무(300g), 부추(30...
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이종임의 두부버섯찌개와 마늘종 새우볶음 2023.03.23해당카페글 미리보기
소고기(불고기/100g) 핏물 제거하고 먹기 좋게 썰기 5. 냄비에 멸치 다시백 우린 물(4컵/800ml), 송송 썬 김치(150g), 양파 넣고 끓기 시작하면 10분 정도 끓이기 6. 물(4T), 고춧가루(2T), 다진 양파(2T), 다진 마늘(3t), 다진 대파(2T), 다진 풋고추(10g...