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국 대박집 1위 메뉴 미역국 소고기는 사태 또는 양지, 우둔을 사용해도 된다. 아롱사태를 1시간30분 삶아서 육수를 만들고, <장조림 만들기> 삶은 아롱사태고기는 찢어서 반은 양파, 마늘, 생강, 통후추, 메추리알, 꽈리고추 담고 육수부어넣고 졸여서...

먼저 버무리고, 오이와 무청 건지 100g, 참기름 1큰술을 넣어 무친 뒤, 대파 흰 부분 올리고, 통깨를 뿌려 마무리한다 이지선 장조림 육수 재료 : 물 4.5L, 소고기 사태 1kg, 대파 1대(150g), 무 1/3개 (350g) 기본 재료 : 삶은 소고기 사태 700g, 깐...

쇠고기장조림, 쇠고기메추리알조림, 쇠고기볶음 & 쇠고기고추장볶음, 달걀탕, 무밥, 닭죽, 잔치국수, 달걀볶음밥 아이에게 필요한 열량 계산법 하루 필요 열량(㎉) = 1,000 + 나이 × 100 각 연령에 맞춰 계산한 필요 열량만큼 부족하지 않게 챙겨주되...

알장조림, 쇠고기감자조림, 어묵조림, 김치 등과 함께 콘 샐러드, 김, 참치 통조림 등 시판 식품으로 소박하고 맛있는 식사였다. 촬영 협조 카페오공(02-584-0543) 요리 솜씨를 자랑하는 자리가 아니니 준비해온 음식의 면면을 살펴보면 그야말로 ‘리얼...