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재료> 삶은 병아리콩 320g, 견과류 한 줌, 아몬드 우유 500ml, 설탕 1T, 소금 1t, 면, 오이, 토마토, 삶은 달걀. 이집트가 원산지인 병아리콩은 대두보다 단백질이 더 많고 다양한 요리에 사용되는 식재료인데요. 건조된 병아리콩은 무척 단단해서 6...

파종 1미터정도 자라더니 이쁜꽃이피고 자색에 콩이 많이 달리네요 투탕카멘 완두콩? 피라미트 완두콩 이라고도 하더군요 고대이집트 투탕카멘 무덤에서 출토된 완두콩 3.300여년전 무덤에 넣어둔 완두콩 종자증식으로 보급된걸로ㅎ 꽃이 이삐네요 꼬투리...

② 처음 경험해 보는 양의 맛 이집트 양갈비 '레야시 다니' ③ 이집트 대중 음식, 이집트에서 꼭 맛봐야 할 음식 '코샤리' ④...음식 '하맘 마흐시' ⑤ 이집트인들의 아침식사, 건강한 콩 요리 '타메야' ⑥ 중동 음식에서 빼놓을 수 없는 코프타와 케밥 ⑦...

EP1. 피라미드 접기 선생님 이집트 공간에피라미드는 없고 이집트 사람들만 모여 살아요! 라고 이야기해서피라미드를 접어...매일 주식 처럼 먹는 음식은 쿠샤리!!!! 렌틸콩, 병아리콩, 야채를 볶아서 토마토 소스를 넣고 파스타 또는 쌀을 넣고 먹는...