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거위, 비둘기와 같은 가금류는 그물에 걸려 농장에서 사육되었으며, 그곳에서 반죽을 강제로 먹여 살찌게 했습니다. [94] 나일강은 풍부한 물고기 공급원을 제공했습니다. 꿀벌은 또한 적어도 고왕국에서 길들여졌으며 꿀과 왁스를 제공했습니다. [95...

정도 한다더라. 비둘기고기 사진 보여줬는데 미안한데 이것도 비위 상함...ㅠ 오징어 순대 알아? 그것처럼 비둘기 안에 싹 파서...전통 음식 먹으려고 구글링 했을 때 "뇌 = brain" 요리도 팔더라?? 그래서 오 ㅅㅂ 새로운 음식이넴 먹어볼까 했는데 이게...

봤지만 아쉽게도 아직 어렵다. 특히 프랑스에서 매년 800만 마리(무게로는 3500t)가 소비된다는 비둘기는 지중해 국가들이 즐겨 먹는 고급 요리이며 이집트에서는 결혼식 날 장모가 사위에게 만들어주는 귀한 몸이지만 거의 ‘레어’로 서비스됐던 물컹한...

3000년 이집트의 사원과 무덤에서 발견되었다. ©Getty Images 비둘기의 기원에 대한 오해 미국의 많은 사람들이 비둘기의 편재성 때문에 비둘기가 미국에 기원이 있다고 믿지만, 비둘기는 사실 북아프리카, 중동, 유럽이 원산지이다. 유럽인들은 처음에...

돌마때와 마찬가지로 온갖 양념으로 볶은 밥을 감싸고 오븐에 40분간 굽는다. 보통 이 요리는 비둘기로도 많이 한댄다. 근데 이집트 비둘기들은 우리나라 비둘기와 달리 앙상해서 원 먹을 것도 없겠다. 대개 비둘기, 개 등의 비만도는 그 나라의 경제 사정...

비쥬얼과 사이즈도 비슷하구요 예전엔 전기구이통닭 그거 비둘기라는 괴담도 있었는데 진실은 사장님만 알겠죠...? 오랜만에 먹고싶은데 이제는 트럭자체가 안 보이는 듯해요 ㅠㅠ 보는데 이집트 한 번 가보고 싶긴 하더라구요 그래도 전.. 한국...

넘 심해지더군요 그래서...배낭족들이 가장 많이 먹는 저렴한 대중적 식사이지만 ... 몇 끼 안먹었습니다 이집트의 별미요리인 비둘기 요리!!!! 현지인 발음으로는 하맘hamam이라고 하는데..터키쉬 욕탕도 "하맘"이라고 하죠^^ grill피죤과 울나라 삼계탕...

먹겠다고 해서 오후 3시에 호텔에서 모두 모여서 카이로 공항으로 가기로 하고 따로 움직였다. 우리 일행은 이집트 음식이라는 비둘기 요리를 먹어 보자고 의견이 모아져서 어제 갔던 식당으로 갔다. 맛은 괜찮은데 다리가 너무 작아서 뜯을 것이 없네...

혹시 이집트나 중국, 혹은 다른 곳에서 비둘기 요리를 먹어보신 분들 계십니까? 그 맛과 느낌이 어떤지 알고 싶습니다. 그리고 요리방법을 아시면 친절한 강의도 부탁드립니다.