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206 - 이찬원 ---'무장아찌' 2024.01.05해당카페글 미리보기
[206회] 이찬원 - '무장아찌' 레시피 ■ 요리 재료 무 6개, 진간장 9컵, 매실청 9컵, 물엿 3컵, 소주 1.5컵 (*비율 6:6:2:1) ■ 만드는 법 [무장아찌 재료 준비] 1. 무는 수세미로 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 제거한다. 2. 무를 적당한 크기로 잘라준다...
