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147 - 이찬원 ---통햄 김치찜 2022.09.30해당카페글 미리보기
[147회] 이찬원 - '통햄 김치찜' 레시피 ■ 요리 재료 통조림 햄 2캔, 물 적당량, 식용유 약간, 묵은지 1/2쪽, 김치국물 약간, 비엔나소시지 약간, 고기만두 약간, 떡국떡 한 줌, 청양고추 1개, 홍고추 1개 [간 맞추기] 쌀뜨물 1L, 새우젓 0.5T, 멸치액젓...
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편스토랑 이찬원 통햄김치찜 다슬기탕 마늘종전 2022.10.04해당카페글 미리보기
통햄은 끓는 물에 한번 데치고 팬에 굽는다. 스팸과 김치는 묵은지김치, 김치국물, 쌀뜨물을 준비한다. 다슬기탕 (고디탕) (올갱이국) 끓이기 맑은다슬기탕, 들깨다슬기탕 2가지 만들기 해감한 다슬기는 한번 삶아서 파란 국물은 받아두고 다슬기살은 바늘...
