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206 - 이찬원 ---'무장아찌' 2024.01.05해당카페글 미리보기
[206회] 이찬원 - '무장아찌' 레시피 ■ 요리 재료 무 6개, 진간장 9컵, 매실청 9컵, 물엿 3컵, 소주 1.5컵 (*비율 6:6:2:1) ■ 만드는 법 [무장아찌 재료 준비] 1. 무는 수세미로 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 제거한다. 2. 무를 적당한 크기로 잘라준다...
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숭어 어란의 대가 최태근 명장, 신의한수 입맛 홀리다...영암어란이 입맛 돕습니다. 어란이 행복밥상 만듭니다, 맛.멋 풍겨내 2024.09.28해당카페글 미리보기
트롯 이찬원, 신유 초대가수로 흥을 더한 축제에서 시군대표음식 판매장터에 선보인 최태근 명장의 영암어란에 더 흥미를 느끼게 해주는 등 볼거리, 느낄거리, 즐길거리를 제공해줬다. 이 축제는 남도의 다채로운 음식과 문화를 한자리에서 경험할 수 있는...
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10월21일 신상출시 편스토랑 149회 미리보기 2022.10.21해당카페글 미리보기
냄새 엄청나게 나겠네~” 집에 냄새 밸 걱정은 NO! 반찬원의 끓이지 않고 만드는 초간단 장아찌 국물! 27세 귀한 청년 이찬원이 만드는 만능 장아찌 레시피를 공개합니다! (소곤소곤) 고추 마이크 들고 열창도 한 대요 (소곤소곤) 열심히 만든 장아찌 들고...
