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편스토랑 이찬원 복분자수육 2024.12.09해당카페글 미리보기
복분자주를 이용한 보쌈수육 만들기 삼겹살을 달군팬에 한번 굽고 수육으로 삶는다. 이때 통마늘, 통후추, 사과, 대파, 월계수잎, 복분자주, 물을 붓고 끓으면 20분간 삶는다.
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8월12일 신상출시 편스토랑 140회 미리보기 2022.08.12해당카페글 미리보기
오직! 편스토랑에서! 공개하니 놓지지 말고! 지금, 준금 요리에 집중 집중~ ※주목※ 막창 맛집의 아들 이찬원! 아낌없이 영업비밀을 공개한다! 집에서 구울 때도 ‘이렇게’만 하면 가게에서 굽는 맛이 나고~ 다진 OO만 들어가면 가문의 비법 양파장 200%...