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향해 가는 구불구불한 마을길과 임도길을 따라 노랗게 핀 산수유꽃을 감상하며 걷는 길입니다. 걷기를 마치고 이천 토속 무우인 게걸무로 조리하는 가성비 높은 맛집에서 점심을 먹으며, 식사 후 인근에 위치한 설봉국제조각공원에 들려 수준 높은 조각...

가는 완만한 임도길도 좋았어요. 곳곳에 진달래가 활짝 피어 산수유꽃의 맥없음을 채워준 듯합니다. 기대했던 이천 특산물 게걸무로 만든 밥상도 주인장의 정성이 담긴 맛난 밥상을 즐겼습니다. 늦은 후기로 진행되었던 시간 순서대로 사진을 올립니다...

지난 7월 천상농사꾼님께 게걸무(게거리무) 종자를 소량 나눔받았습니다. 그 뒤 8월초에 현암영월님께 게걸무 종자를 좀 더 나눔받았습니다. 두 분에게서 나눔받은 씨앗을 바빠서 9월초에야 포트 재배를 시도했다가 나방 애벌레에게 당하여 모두 죽기 직전...

회분, 철, 티아민, 리보플라빈이 많으며, 잎, 뿌리 모두 칼륨이 풍부 합니다. 지난번 TV조선 방송에서 나온 연구를 보면 이천 게걸무와 강화 순무, 조선무의 품질 특성을 비교 분석하였는데 일반 성분의 경우 수분 함량은 게걸무 87.78%, 강화순무 92.73%...