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'은은한 단맛' 이천시 이천쌀 복숭아식혜 제조기술 특허등록 2023.07.28해당카페글 미리보기
출처 : https://naver.me/Fv7ZVXgG • • • 이천 복숭아식혜는 이천 대표 쌀인 알찬미와 햇사레 복숭아를 활용해 당화 과정을 전통의 맛과 현대의 기술로 최적화했다. 이에 쌀에서 유래된 당의 함량을 높이고 인공당(설탕)의 함량을 줄여 은은한 단맛을...
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농촌진흥청, 최고품질 벼 ‘안평’ ‘알찬미’ 선정 - 우수한 밥맛·높은 재배안정성 갖춰 농가 만족도 높아 - 2021.01.06해당카페글 미리보기
72.9% ○ ‘알찬미’는 경기도 이천에서 오랜 기간 재배된 외래품종 ‘아끼바레(추청)’을 대체하기 위한 품종으로 주목받고 있다. 이천시는 올해 ‘아끼바레’ 재배면적의 15%를 ‘알찬미’로 대체했으며 2021년에는 46%로 확대할 계획이다. ○ ‘알찬미...
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2024년 8월 민들레국수집 후원입니다 2024.09.29해당카페글 미리보기
익명(서울김)-검은콩 두유 24팩*2개/ 김로사님-두부 및 어묵 1상자/ 익명-생수 0.5리터 20병*15팩/ 박정희님-알찬미 4킬로*1포/ 익명-임금님표 이천쌀 20킬로*1포/ 세상과 함께(마켓레이지헤븐)-복숭아 4상자/ 이*원님-서적 및 의류 1상자/ 세상과 함께...
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속 편한 맛을 찾는다면, 쌀로 만들어 더 건강한 맛집 5 2024.01.18해당카페글 미리보기
곳으로 이천 쌀을 이용한 디저트와 음료를 판매하고 있다. 글루텐프리 100% 쌀 빵이라 소화에 좋으며 임금님표 이천 쌀 중에서도 1등인 ‘알찬미’를 사용해 최상급 품질의 쌀을 색다르게 즐기는 재미를 선사한다. 시골 분교 느낌의 매장에 직접 방문해...
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그냥 심심해서요. (23566) 50년간 쌀 품종 개량에 매진 2023.08.18해당카페글 미리보기
수발아) 저항성이 있다. 2021년에는 농림축산식품부가 주관하는 ‘대한민국우수품종상’으로 선정되기도 했다. 해들과 알찬미는 경기 이천뿐 아니라 충북 진천과 청주 등 외래 벼가 많이 재배되는 지역에 중점적으로 보급돼 올해 약 1만 ㏊에서 재배될 것...
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“나 지금 되게 신나” <더 글로리> 촬영지, 이천에 가다! 2023.03.25해당카페글 미리보기
호텔에서 자동차로 약 10분 소요(6km) 주변 여행지 ③ 흥만소 이천 쌀을 활용해 음료와 베이커리 메뉴를 선보이는 신상 카페...밤쌀 크림빵의 속살 쌀크림은 매일 아침 찰진 식감을 자랑하는 알찬미를 우유와 함께 끓여 만드는데, 밥알이 살아있는...
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쌀 2023.07.11해당카페글 미리보기
들,알찬미,수향등 단일미 : 80% 이상 순도를 가진 단일 품종 -혼합미 : 2품종 이상을 혼합,품종등록전 품종을 모르는 경우 <등급> -쌀등급기준 ⓐ쌀의 수분량 체크 ⓑ1.7mm체로 걸러서 나오는걸 기타 이물계 ⓒ1.7mm체로 선별해서 남은 1.0kg중 열등에...
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외래품종을 우리품종으로 2022.06.29해당카페글 미리보기
품종대체 ‘고시히카리’ → ‘해들’, ‘아키바레’ → ‘알찬미’ 재 배 법 (농진청, 이천) ‘해들’, ‘알찬미’ 최고 품질 쌀 생산을 위한 최적재배법 표준화 - 이앙기 : 해들(4.23→5.20), 알찬미(5.10→5.25) - 재식거리: 알찬미(30*18→30*22...
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고된 일에 좋은 쌀로 건강 유지(쌀 정보)하세요 2022.01.12해당카페글 미리보기
쌀, 진광, 해들 - 중생종 : 고품, 대보, 하이아미, 해품, 청품, 알찬미 - 중만생종 : 미품, 삼광, 수광, 영호진미, 진수미, 칠보...시판되는 밥쌀용 최고품질 벼 품종입니다. 반면에 이천쌀, 철원쌀, 당진쌀은 품종 명칭이 아닌 쌀을 생산한 지역에서 쌀을...
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사라지는 ‘고시히카리’ ‘아키바레’… 국산 쌀 품종 보급으로 외래 벼 재배면적 3분의 1로 감소 2024.08.13해당카페글 미리보기
이천은 2022년 지역 대표 쌀 브랜드인 ‘임금님표이천쌀’의 원료곡을 고시히카리와 아끼바레에서 해들과 알찬미로 완전 대체했다. 임금님표이천쌀의 품종 변경을 계기로 김포와 강화, 포천에서도 외래 벼 품종을 국산 품종으로 전환하기 시작했다. 강화...