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그런데로 현상 유지는 되네요. 해마다 벼룩잎벌래가 나를 괴롭혔는데 이벌래는 세마리 잡고나서 보이질 않아 좋은데 다른 벌래들이 달겨들어서 지금 성장점을 세그루나 뜯어 먹고 한마리씩 달겨들던 청벌래랑 갈색벌래가 한그루에 댓마리씩 진을 치고...

이 현상을 갈변이라고 부르고 있다. 갈변반응에는 청과물의 갈변과 같은 효소가 관여하는 효소적 갈변과, amino-carbonyl 반응(Maillard 반응)이 대표되는 비효소적 갈변이 있다. 후자는 식품 등에 함유된 환원당(포도당, 과당 등)과 아미노산, 단백질...

포재가 다르다는 것을 알 수 있다. 환경의 이취가 포장식품으로 이동하는 경우도, 필름의 휘발성 물질의 투과성이 크게 영향을...두면, 이향에 의해 종종 풍미의 열화를 일으킨다. 이들의 현상은 경험적으로 잘 알려져 있고, 최근에는 컵라면에 방충제의...

보이다. 현상이 시각에 비치어 인식되다. 마음에 터득하다. 보는 바. 생각. 소견. 당하다. 수동적임을 나타냄. 나타나다. 드러남. 나타내다. 밝히다. 표백(表白)함. 나타내 보이다. 벼슬하다. 출사(出仕)함. 만나다. 웃어른을 뵙다. 불러서 만나보다. 대면...