카페검색 본문
카페글 본문
-
[다루마야/일산] 숯불 양고기 홍대 이치류의 본신 2013.06.13해당카페글 미리보기
묘하게 양고기와 함께 먹으면 잘 어울립니다. 역시 뜯는 맛이 제일이라죠~ 결론.... 홍대 이치류의 본점인 다루마야에 다녀왔습니다. 이치류와 똑같은 방식의 양갈비 숯불구이 전문점은 비교적 더운 요즘이라도 덥지 않도록 냉방되는 실내에서 양고기를...
-
마포구 홍대앞 - 이치류(一流) 삿포로식 징기스칸 양고기 2013.08.09해당카페글 미리보기
먹는 달달한 육수간장소스. 독특하게 생긴 불판이 올라옵니다. 인천 부암갈비 불판과도 좀 닮았네요. 밑에는 참숯을 씁니다. 양갈비. 두 대가 일인분입니다. 파, 양파를 떨어지지 않게 많이 구워주네요. 젓가락 들고 기다리면 다 구워줍니다. 다 익어...
-
양갈비 신흥 강자 5곳 2019.08.23해당카페글 미리보기
수 있다. 통째로 구워 즐기는 양갈비는 짙은 감칠맛과 촉촉하게 살아 있는 육즙으로 많은 미식가들의 입맛을 사로잡고 있다...화과왕, 신림동 성민양꼬치, 건대 경성양육관, 홍대 이치류 본점, 홍대 램스일레븐, 일산 분당미금 이가네양꼬치, 연남동...
-
양갈비 좋아하는 눈아들 서울에서 찐 맛집은 어딘 것 같념? 이치류..? 라무진? 2022.11.09해당카페글 미리보기
에이뿔램 램니쿠야 ㅅㅂ 유명한데는 많은데 어딜 가야될지 모르겠잔아 ㅜ 서울이면 어디든 상관없는머
-
주종을 안 가리는 김여시 1 2020.04.12해당카페글 미리보기
딱새우회 파는 곳 처음 봐서 무조건 달려감. 제주에서 먹은 맛 그대로 싱싱하고 맛났음~ 서울 합정 이치류 고기 질 좋은 거 보이지...? 양갈비말고도 다양한 부위 맛볼 수 있어서 좋아. 그냥 술 마시고 있으면 알아서 구워주시는 것도 편하고ㅎ 대신 여기...
-
맛있는 이야기 | '특유의 향·쫄깃 식감' 중독성 강해.. 면역력에도 굿~ 2023.10.10해당카페글 미리보기
냄새 안나는 냉장 램 수입되며 큰 성장 나라별로 다양한 요리 양꼬치, 쯔란 등 소스와 찰떡궁합 미쉐린 맛집 '이치류' 삿포로식 '징기스칸' 선봬 한국식 양념소스 가미한 '양인환대'의 양갈비 일품 성경의 첫번째권인 창세기에서도 등장하는 양은 고대...
-
해당카페글 미리보기
-
해당카페글 미리보기
-
[이우석의 푸드로지] 뼈와 살의 앙상블… 통째 들고 뜯는 맛 2021.07.30해당카페글 미리보기
좀 더 위생적(?)일 것이란 기대가 있다. 후식 육개장도 그냥 넘길 수 없다. 서울 용산구 보광로 126 2층. 3만9900원 ◇ 이치류 = 양갈비를 맛있게 즐길 수 있는 곳. 삿포로(札幌)식 ‘칭기즈칸’ 방식으로 양을 굽는다. 마치 투구처럼 생긴 두꺼운 전용...
-
미식가들의 맛집과 요리 140 2017.06.07해당카페글 미리보기
니싱소바 서교동 하노이안 – 분짜 합정동 쿠이신보 – 닭다리살 구이 신월동 제주영롱가 – 흑돼지목살 서교동 이치류 – 양갈비 서초동 미나미에서 니싱소바를 먹으면, 맛에도 품격이 있다는 걸 깨닫는다. 오전, 오후 두 번 제면을 하고, 적절하게 간이...