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한 업체가 투자금 받고 잠적 카톡, 업체 홈페이지도 없어짐 푸른꽃게 수입이 사기 x 수입업체중 한 곳이 사기 o

학명은 ‘Callinectes Sapidus’로 알려졌다. 이와 관련해 식품의약품안전처 관계자는 “2018년도 이후 기준 이탈리아에서 해당 꽃게가 수입된 이력은 없다”면서도 “다만 이전에 이 학명으로 문의가 있었는데, 식품의 원료 사용은 가능하다고 판단한...

게 요리 자체가 많이 없고 선호도 떨어져 그만큼 소비가 되질 않아서 (이탈리아 출신 셰프 파브리 피셜) 이탈리아 근처에 있는 튀니지에서도 푸른 꽃게 급증으로 난리였을 때 한국이 수입 시작해서 현재 게장용으로 많이 사용 중임 푸른 꽃게의 천적...

https://youtu.be/G6P_Xv-5WYM?si=T3WHtA8j0hLUxPpM

걸리니까, 올해 안에 충분히 국내에서 이탈리아 꽃게를 소비자들이 접할 수 있을 것”이라고 기대했다. 이탈리아산 푸른 꽃게는 냉동 상태로 수입돼 주로 간장게장 용도로 유통될 전망이다. 프란체스코 롤로브리지다 농업·식량주권부 장관은 푸른 꽃게...

코리아 머니 맛 좀 봐라 이탈리아

꽃게탕 먹어보더니 이건 진짜 맛있다고 평가 탕이나 무침 게장 해먹으면 진짜 맛있을거같다고 함 근데 가격을 보면 이태리 냉동 꽃게가 국산 활꽃게랑 가격이 몇천원 차이밖에 안남 그러나 가을이 깊어지면 국산 꽃게 가격이 비싸지고 이태리 꽃게가 아직...