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와인에 대해 질문드립니다 2024.11.03해당카페글 미리보기
이 두 와인은 포트 와인처럼 강한 단맛이 아니라 상쾌하면서도 과일향이 나는 적당한 단맛을 가지고 있어요. 이탈리아산 스파클링 레드 와인으로, 달콤하지만 부담스럽지 않은 맛이 특징이에요. 특히 프루티한 향과 가벼운 탄산감이 있어 포트 와인처럼...
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데니그리스 사과식초,화이트와인 식초,레드와인식초 2024.08.24해당카페글 미리보기
데니그리스의 또다른 식초(레드와인과 화이트와인이 들어간 식초입니다.) [발효식초]데니그리스 레드와인 비니거 화이트와인 비니거 이탈리아의 De Nigris에서 두가지 와인식초, 레드 와인 비네거(왼쪽), 화이트와인 비네가(오른쪽) 둘다 5... blog.naver.com
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프랑스 보르도 레드와인 3종!샤또뒤봐드또 샤또뚜르너브 샤또벨레르꾸베 2024.08.28해당카페글 미리보기
드부르 레드와인 메를로 60% 까베르네소비뇽 40% 과실주 본연의 과실향미에 충실하고 프랑스 오크통에서 14개월간 숙성하고 매우 섬세한 탄닌을 가진 와인으로 첫째캐릭터! 일반 AOC 보르도와인과는 차원이 다른 AOC 꼬뜨드부르 와인! ★Gold medal...
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고기엔 레드, 생선엔 화이트와인 고집? 와인 초보자군요 2024.06.25해당카페글 미리보기
고기엔 레드, 생선엔 화이트와인 고집? 와인 초보자군요 강정영의 이웃집 부자이야기(40) 얼마 전 한 대형마트에서 저가의 칠레 와인 백만 병이 며칠 새 다 팔렸다고 한다. 싼 가격도 한몫했겠지만 한국에서도 와인이 대중화되고 있다는 것을 잘 보여준다...
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와인 사고싶은데 추천좀..! - 입문자들에게 추천하는 와인(레드, 화이트, 스파클링, 샴페인) 2023.08.13해당카페글 미리보기
얘는 아르헨티나의 레드 품종인데.. 좀 무겁기도 한 그런 와인임 이 말벡 품종중에 제일 가성비 좋음 - 그랑파씨오네 로쏘 2.5만원 가성비 좋고 입문용으로 많이 추천하는 이탈리아 와인 멜롯 품종이 섞인 와인인데 딸기 라즈베리같은 과일향이 풍부해서...
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동계 와인클래스 멤버 모집(12/21~3/29) 2024.11.19
차: 이태리 와인(2) : 전통, 탈전통 사이의 변증법 ㅡ 슈퍼투스칸 ★ 학습 주제 & 키워드 1) 탈전통, 탈권위, 도전정신 feat. 슈퍼투스칸 & 모던 바롤로 2) 슈퍼투스칸 vs. 메리티지 와인 vs. 가라지 와인 3) 슈퍼투스칸 vs. 끼안티 🎬 4주차: 와인의 귀결...