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덴테(겉에는 익고 속에는 심지가 있을정도) 싫음!!! 그건 이탈리아 애들만 좋아함 이라고 주장함 찾아보니 확실히 이탈리아에선...보임 그래서 요리 서바 많은 미국에서는 파스타나 리조또 알덴테로 하면 호불호 갈려서 참가자들이 그 요리 내놓는걸...

마틸다개항로 문어샐러드 파스타 리조또 이탈리아 요리 인천 중구 경동 동인천 이태리 음식 맛집 가게 : 마틸다개항로 메뉴 : 이탈리아 요리 전화 : 032-765-0032 주소 : 인천 중구 경동 109-6

*서양 쌀요리 좋아하세요? -세계적으로 사랑받는 이태리 리조또와 스페인 빠에야 -알렉산더 왕 유럽에 쌀을 들여옴. *이태리 볶음밥, 리조뜨 -중세부터 쌀밥먹기 시작 -Riso(쌀) tto *스페인 전통 복음밥, 빠에야. -냄비에 조리한 쌀밥

리조또 (리소토)에 맥주를 시키니 2인 분에 술까지 187 쿠나가 나오니 3만 5천원 정도 입니다. 스페인의 빠에야와 이탈리아의 리조토는 모두 쌀이 주 재료이고 샤프란등 향신료와 함께 토마토 와 채소, 고기와 조개나 새우등 해산물을 넣아 볶는 요리이니...