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올리브오일 종류 엑스트라버진 등급으로 2024.10.26해당카페글 미리보기
각 종류마다 고유의 특징과 용도가 있습니다. 특히, 엑스트라 버진 올리브 오일은 최고급 올리브 오일로 손꼽히며, 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 엑스트라 버진 올리브 오일이란? 엑스트라 버진 올리브 오일은 갓 수확한 올리브를 냉압착하여 얻은...
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레스토랑에서 식전 빵, 왜 나오는 걸까?...용도는 미각 청소 2024.09.24해당카페글 미리보기
하는데요. 이 빵을 통해 레스토랑의 요리 철학이나 맛의 방향성을 미리 느낄 수 있도록 합니다. 나혜인 PD: 다양한 식전 빵의 종류에는 어떤 것들이 있을까요? 유화정 PD: 올리브유와 발사믹 식초에 찍어 먹는 이탈리아 식 포카치아나 치아바타 빵이...
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7.31~8.13 가족과 함께 한 이탈리아 여행 2024.08.07해당카페글 미리보기
산 빵과 커피와 과일과 요거트를 많이 먹어서 나는 점심을 샐러드로. 남편과 다혜는 우아하게 스테이크.. 그리고 피렌체 두오모 성당 앞에서 인증샷 남기고(강렬한 땡볕 ㅠ).. 차량 렌트하여 피사로 출발. 렌트한 차가 현대 투싼이다 😂 어쨌거나 가방 끌고...
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건강에 좋은 소금 종류와 특징, 소금 종류별 정보 비교! 2024.06.08해당카페글 미리보기
기타 빵류에 맛을 더합니다. Q: 카셔 소금과 다른 소금 종류의 차이점은 무엇입니까? A: 카셔 소금은 다른 소금 종류와 크기, 모양, 맛에서 차이가 있습니다. 예를 들어, 식탁 소금은 세밀하게 갈리고 요오드가 첨가되어 있습니다. 히말라야 분홍 소금은...
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이탈리아는 왜 편의점이 없을까? 2024.04.19해당카페글 미리보기
650여 종류가 있을 겁니다. 시골의 작은 구멍가게니까, 마을 사람들에게 일상적으로 필요한 물건은 뭐든지 진열해 놓을 수밖에 없어요." 내가 너무 자기중심적으로 생각한 것 같은데, 이런 가게는 어디까지나 현지인에게만 초점을 맞추고 있는 것이다...