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건강에 좋은 소금 종류와 특징, 소금 종류별 정보 비교! 2024.06.08해당카페글 미리보기
기타 빵류에 맛을 더합니다. Q: 카셔 소금과 다른 소금 종류의 차이점은 무엇입니까? A: 카셔 소금은 다른 소금 종류와 크기, 모양, 맛에서 차이가 있습니다. 예를 들어, 식탁 소금은 세밀하게 갈리고 요오드가 첨가되어 있습니다. 히말라야 분홍 소금은...
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이탈리아는 왜 편의점이 없을까? 2024.04.19해당카페글 미리보기
650여 종류가 있을 겁니다. 시골의 작은 구멍가게니까, 마을 사람들에게 일상적으로 필요한 물건은 뭐든지 진열해 놓을 수밖에 없어요." 내가 너무 자기중심적으로 생각한 것 같은데, 이런 가게는 어디까지나 현지인에게만 초점을 맞추고 있는 것이다...
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탐미식당 <이탈리아 디저트편> 2023.03.12해당카페글 미리보기
포카치아 #포카치아 이탈리아에서 볼 수 있는 빵에 일종으로 제노바로 유명한 리구리아 지역 음식입니다. 질감과 스타일은 쫄깃...지기도 합니다. 한국에 파리바게트에서 '포카차'의 이름으로 판매되고 있습니다. #투론 사탕의 한 종류로 꿀, 설탕 그리고...
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11월23(목)~12월4일(월)서유럽5국, 영국,프랑스,스위스,이탈리아,독일(2) 2023.08.15해당카페글 미리보기
스타일로 빵과 우유, 쥬스 이 정도만 나오는 아주 간단한 유럽식 스타일이라 한국의 배부른 식사와는 좀 다릅니다. ● 비타민C, 피로 회복제 : 유럽이라는 넓은 지역을 버스 및 열차 등으로 이동하시는 게 보통 일은 아닙니다. 땅이 큰 만큼 버스 이동도...
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이탈리아 돌로미티('23.07.18.~'23.07.19.) 2023.07.25해당카페글 미리보기
여러종류의 야생화들은 꽃을 피운다 그 옛날 전쟁중에도 피었겟지..... 양귀비와 비슷한 이 꽃의 이름을 안나가 알려 주었는데 당췌 기억을 할 수가 없다 메모를 햇어야 햇는데... 다만 strong flower(강한 꽃)로 꽃의 뿌리가 2미터 정도 자란다고 안나가...
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매혹....이탈리아 댕기머리빵 2010.07.13해당카페글 미리보기
넘치는 스타터 종류...르방의 종류.. 다양하거든요~ 자... 오늘은 분명히...주무시기 전 스폰지 만드실꺼쥬? 저.는.분.명.결.코...함께 열광의 베이킹모드에 푸욱~~~ㅎ~ '아빠....이제 아빠와 이 딸...클났어요...빵 경쟁...' 아잉~~~~~~~~~~~^^ 추천...
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이탈리아 빵 - 화덕에서 구워내는 담백한 맛이 일품 2011.09.07해당카페글 미리보기
시작하였고, 이후 가스 오븐의 등장으로 인해 피자의 대량생산이 가능해지면서 피자는 폭발적인 인기를 얻게 된다. 이탈리아 빵의 종류 1) 그리시니(Grissini) 가늘고 긴 막대 모양이 인상적인 그리시니는 나폴레옹이 즐겨먹어 ‘나폴레옹의 지팡이’라는...
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[숨쉬는책공장 신간] <빵과장미의 도전> 2023.03.01해당카페글 미리보기
빵과장미의 도전> 새로운 종류의 페미니즘을 열어가는 ‘빵과장미’를 통해 또 다른 길을 모색하다 ‘빵과장미(Pan y Rosas)’는...넘어 멕시코, 스페인, 프랑스, 브라질, 칠레, 우루과이, 볼리비아, 미국, 페루, 독일, 이탈리아, 코스타리카, 베네수엘라...
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세계를 놀라게 한 이탈리아 의사: 암은 베이킹 소다로 치료할 수 있는 곰팡이(비디오) 2023.03.01해당카페글 미리보기
시몬치니는 이탈리아의 의사로, 암은 베이킹 소다로 없앨 수 있는 곰팡이에 불과하다고 주장한다. 그는 또한 자신이 이 방법을 사용했고 다양한 종류의 암을 앓았던 수천 명의 환자들을 치료했다고 주장한다. 의사 사이먼치니에 따르면, 이 치료법은 100%...