카페검색 본문
카페글 본문
-
salami 이탈리아 소시지*sal- " (소금) 2024.07.04해당카페글 미리보기
salami (n.) 1852년에 등장한, 소금에 절인 풍미 있는 이탈리아 소시지의 한 종류인 " salami "은 이탈리아어로 " salame "의 복수형인데, 이는 Vulgar Latin 어의 " *salamen "에서 유래했습니다. 이는 라틴어의 " *salare "에서 유래된 것으로 " sal...
-
텐트밖은유럽 이탈리아 호박꽃튀김 브루스케타 2024.11.09해당카페글 미리보기
호박을 키우고 숫놈은 따서 수술을 때어내고 튀김옷 입혀서 튀겨서 먹는다. 2. 토마토와 가지로 브루스케타 만들기 그외 이탈리아 꽃식재료 아티초크는 볶아서 먹는다. 로마토마토 볶고, 양파, 양배추, 아티초크, 가지 설탕, 소금, 후추넣고 볶아 탕수육...
-
salt (솔트, 소금, (싱거우면 소금을) 쓰랬다) 어원 2023.05.23해당카페글 미리보기
소금을) 썼다) * 포르투갈, 스페인: sal ((소금을) 쓸) * 아일랜드: salann ((소금을) 쓰려는) * 남아프리카: sout ((소금을) 썼다) * 이탈리아: sale ((소금을) 쓸레) * 핀란드: suola ((소금을) 써라) * 독일: salz ((소금을) 써랬지) * 프랑스: sel...
-
이탈리아 여행 - 파르마 [Italy Travel-Parma] / 프로슈토, 파르미지아노 레지아노 2023.03.29해당카페글 미리보기
가장 전형적인 제품 중 하나라고 할 수 있습니다. 천년이 넘은 전통을 지닌 제품이고요 매우 자연적이고 100% 이탈리아산 고기와 소금 이 두 가지 재료로만 만들어졌습니다.” 프로슈토는 돼지 넓적다리에 소금을 절여 최소 1년 반 이상 숙성시켜야 제맛을...
-
시금치 프리타타 이탈리아식 오믈렛 홈 브런치메뉴 시금치요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
바쁜 아침, 간단하면서도 영양 가득한 한 끼를 찾으시나요? 이탈리아식 오믈렛, 시금치 프리타타를 추천합니다. 부드러운 계란과...시금치 프리타타 만들기 재료 준비: 시금치, 달걀, 우유, 소금, 후추, 모짜렐라 치즈, 좋아하는 채소 (양파, 파프리카 등...
테이블글 본문
-
이태리와인과 간단 안주 2024.01.03
소금+후추 3꼬집, 토핑 마요네즈 1.방울토마토 4등분 썰기 2. 양파4분의1 챱챱 작게 썰기 ㄴ매운거 싫음 찬물에 담가두기 3...와인상 ㅎㅎ입니당 같이 마신 와인은 일 피아지오네라는 이태리 와인입니다 3만9천냥으로 많이 안비싸요🙂 탄닌 적고 바디감도...