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[와인커넥션]고급진데 저렴한 방콕에 이탈리아 와인/레스토랑 2023.06.14해당카페글 미리보기
상당한 수준으로, 인테리어와 접근성도 좋고, 와인종류는 각 매장마다 자체샵에서 다양한 와인을 눈으로보고 직접 가져다 마실수...이탈리아 맥주는 못참지요 ㅋ] 페일라거라는 메나브레아 이탈리아 생맥을 시켜봅니다. 점심때라 제눈치를 보더니 런치셋트...
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책담 - 와인이 별건가? 2023.09.20해당카페글 미리보기
Il Bistro, L’Osteria, La Trattoria, 그리고 La Pizzeria 이탈리아 음식이 아닌 이탈리아 음식 올리브오일과 와인 이탈리아에만 없는 이탈리아 음식 와인과 치즈 와인 종류만큼이나 복잡한 이탈리아 커피 메뉴 빠네 에 비노 소울 푸드를 먹었다 생각되면...
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20241101-11월 첫째날 우아한 와인 모임 2024.11.02해당카페글 미리보기
두종류를 적절히 블랜딩하여 까베르네 품종의 매력을 극대화하여 대중성을 살린 와인으로 소개되고 이름을 높인 와인입니다. 테누타산 귀도는 해발 300미터의 경사면에 위치하여 풍부한 일조량과 지중해의 바람이 조화를 잘 이루고 있는 포도원입니다...
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2024년 동계 와인클래스 멤버 모집(11/23~1/25) 2024.09.15해당카페글 미리보기
다섯 종류의 와인을 직접 시음하는 가운데 기본 품종의 특징 및 칠레 와인에 대한 이해, 간단학습을 도모합니다. 🎬 2주차: 이태리 와인(1): 아버지와 아들, 두 대립항의 산물 ㅡ 바롤로 & 바르바레스코 ★ 학습 주제 & 키워드 1) 바롤로, 바르바레스코란...
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세상에 이렇게 많은 올리브가? 미식가라면 맛봐야 할 모든 올리브의 종류! 2024.08.10해당카페글 미리보기
모든 종류를 알아보도록 하자! 칼라마타 ©Shutterstock 수확이 거의 끝날 무렵에 수확된 칼라마타 올리브는 그리스 올리브의 왕이다. 이 짙은 보라색 올리브는 그리스 샐러드에 잘게 썰어서 제공되거나, 다져서, 또는 숯불판 위에 통째로 제공된다...
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동계 와인클래스 멤버 모집(12/21~3/29) 2024.11.19
까르미네르, 샤도네이, 소비뇽 블랑)으로 만든 다섯 종류의 와인을 직접 시음하는 가운데 기본 품종의 특징 및 칠레 와인에 대한...가야) 5) 이태리(피에몬테) 전통 품종 학습 (네비올로, 아르네이스, 바르베라) 6) 이태리 와인지역 학습 (피에몬테 ㅡ...