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커피를 마셔야하는 10가지 이유 2024.09.27해당카페글 미리보기
모양이 꼭 Hood와 같다고 하여 이름이 붙어졌다는 설과 이탈리아 프란체스코회의 카푸친 수도회 Capuchinfriars 수도사들의 머리...5. 카페모카[Cafe Mocha]커피 우유, 초콜릿이 함께한 메뉴로서 최초 커피 경작지인 예멘지역의 커피 수출이 원활했던...
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아포가토 아포카토 만들기 바닐라 아이스크림 커피종류 2024.11.28해당카페글 미리보기
바닐라 아이스크림이 만나 탄생하는 이탈리아식 디저트입니다. 뜨겁고 진한 커피와 차가운 아이스크림의 조화가 환상적인데요...아이스크림: 부드럽고 달콤한 바닐라 아이스크림이 가장 잘 어울립니다. (선택) 토핑: 초콜릿 시럽, 코코아 파우더, 견과류...
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이탈리아는 왜 편의점이 없을까? 2024.04.19해당카페글 미리보기
토스카나의 소규모 생산자인 키안티, 브루넬로 디 몬탈치노, 빈 산토 등이 진열되어 있다. 계산대 옆에는 감자칩, 껌, 초콜릿, 등이 진열되어 있다. 버스를 기다리던 외국인이 커피를 마시다가 기분이 좋아져 기념품으로 올리브 오일이나 와인을 사고 싶을...
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커피 중엔 ‘이것’이, 치매 예방에 단연 으뜸? 2024.07.14해당카페글 미리보기
저널(Journal of Agriculture and Chemistry)≫에 실린 이탈리아 베로나대 연구 결과(2023년 7월)를 보면 에스프레스 속 화합물...막아주는 것으로 나타났다. 에스프레소는 고농축 원액 커피다. 테오브로민 성분은 식욕을 억누르는 호르몬(렙틴)의 분비를...
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커피의종류와효능 2024.04.19해당카페글 미리보기
뜨거운 우유를 재료로 해서 만드는 이탈리아의 커피입니다. 코코아 가루나 계피 가루를 뿌려 먹을수도 있다고 합니다. 라테에...내놓는다고 하네요. 5) 까페모카 카페모카(caffè mocha, café mocha)는 에스프레소, 우유, 초콜릿 시럽을 넣은 커피입니다...
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이탈리아 남티롤 주도 볼차노 Italy Bolzano 2024.03.30해당카페글 미리보기
목적지로 만들었습니다. 그러나 1948년에 이탈리아에 넘겨졌고 그 결과 오늘날에도 여전히 남아 있는 매혹적인 문화가 혼합...마음은 여전히 오스트리아인입니다. 볼차노를 방문하면 독일 커피인 도이처 카페(deutscher kaffee)와 군침이 도는 초콜릿 살구...
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커피에 찍어먹으면 짱 맛있는 이탈리아 과자- 초콜릿 비스코티 만들기(feat. 오븐) 2014.04.02해당카페글 미리보기
비스코티가 원래 오독오독거리는데 커피에 찍어먹으면 부들부들+오독오독해지는 식감으로 바뀐다!!!! 거기에다가 커피 맛과 함께 초콜릿 맛도 같이 돌아!! 내 취향 저격함!!! 결론 : 그냥 먹어도 맛있지만 커피에다 찍어먹으면 존맛 꿀맛 허니맛이야 ㅇㅋ...
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▶ 생활의지혜비오는 날 마시면 좋은 커피-19 2024.04.01해당카페글 미리보기
커피를 즐겨 마셨다는 데서 유래한 이름이다. 이 명칭은 보통 초콜릿을 넣은 커피에 붙여지고 때로는 커피를 총칭하거나 최상품의 커피에 붙이기도 한다. 에스프레소 : 전통 이탈리아 커피로 고온, 고압으로 짧은 시간에 원두를 추출해 진한 향과 맛이...
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커피 상식 ABC 2024.04.09해당카페글 미리보기
라떼(이탈리아)와 함께 카페라떼(=카페오레(프랑스), * 카페라떼보다 우유가 조금 적게 들어가고 계피가루 등을 첨가한 커피 맛이 더 진한 카푸치노, * 에스프레소에 우유 거품을 올린 카푸치노 보다 진하고 에스프레소 보다는 부드러운 마키아토 원두를...
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커피... 2024.04.21해당카페글 미리보기
모양이 꼭 Hood와 같다고 하여 이름이 붙어졌다는 설과 이탈리아 프란체스코회의 카푸친 수도회 Capuchinfriars 수도사들의 머리...메뉴입니다. 5. 카페 모카 [Cafe Mocha] 커피, 우유, 초콜릿이 함께한 메뉴로 최초 커피 경작지인 예멘 지역의 커피 수출...