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비스킷으로 비스코티라는 이름은 두번 굽다의 뜻입니다. 라틴어에서 유래하였으며 특유의 오독오독한 식감으로 이탈리아에서 인기가 있는 쿠키류 입니다. 출처 링크 - 바치 디 다마 #바치 디 다마 이탈리아어로 '여인의 키스'로 두개의 둥근 비스킷이...

실지루 실제로 고양이 뽕알보고 만든건 아니고 ㅋㅋ 원래는 이탈리아 간식쿠키 바치디다마? 인데 자도르 라는 베이킹 유투버가 이걸 구웠는데 누가 댓글에 우와 우리집 고양이뽕알이랑 똑같아여..해서 고양이 뽕알 쿠키가 되었다는 웃픈이야기ㅋㅋ 고양이...

좋아할 환경입니다. 살아가는 내로서는...햇빛만 쨍쨍 했으면 좋으련만~ㅎ~ 한 주를 시작하는 포스팅은 가볍게 쿠키로 낙찰~ 이탈리아 쿠키를 소개할께요. 헤즐넛을 이땀~~~~~~~~~~시 넣어주고 오렌지 껍질을 긁어 같이 섞어주고 버터가 아닌 올리브유로...

가뿐한 하루입니다~~~~~~라고 인사하기는 조금 버거울 것 같고.^^;; 두번 구웠다고 하여 불리우는 비스코티. 이탈리아의 쿠키입니다. 여러번 말씀드렸습니다만 '오도독..' 바로 이 느낌을 위하여 두번 굽는 베이킹이예요. 한가지 더 보태자면 며칠전...