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분위기에 푹 취해 버리는 주말 양조장 여행 4선 2023.02.05해당카페글 미리보기
프랑스, 이탈리아, 미국까지 떠날 필요는 없다. 우리나라에도 와이너리가 있다. 충북 영동군에 자리한 산막와이너리는 와인과 예술이 어우러진 문화공간이다. 서울 토박이인 김정환 대표가 귀농해서 포도 농사를 짓고, 와인을 공부하며 조성한 곳이다...
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목차(目次)-준비 중 2024.04.02해당카페글 미리보기
People의 창업 - Chubei Ito 82 Ajinomoto의 일본 3대 지도자 - Suzuki Saburosuke 83 정유 사업자 - Hiroshi Mita 84 Advanced industry - 일본 NEC Corporation 회장: Kobayashi Koji 85 Tateishi Electric Co., Ltd. People - Kazuma Tateishi 86 세...
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발견이의 남해 맛집 리스트 (2020년 6월 24일 버전) 추가 3곳 - 88회관, 카페판다, 서상양조장 2020.06.25해당카페글 미리보기
청년창업거리가 있는데, 카페가 몇 곳 성업중임. 그중에서 '#카페판다' 는 중국 디저트 전문점이라는 다소 이색적인 테마를 갖고...주인장의 손님맞이도 인기몰이의 한 요인으로 작용했으리라 짐작해봄. 양조장을 맛집에 넣어도 될는지 몰라도 남해...
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(브금) 세계맥주 종류 2018.08.08해당카페글 미리보기
현재 이탈리아에서 가장 많이 팔리는 페일 라거 엷은 황금색. 맛은 가볍지만 청량감이 있음. 옥수수 가루가 함유. 알코올은 5.1% 포스터스 라거 (Foster's Lager) 오스트레일리아는 1인당 연간 맥주 소비량이 13위에 이르는 나라 포스터스 맥주 회사는...
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[すいせい의 북큐슈 6박 7일 종횡유람기] 7장 <나가사키-동서양 만남의 장-> 38 - 글로버원 01(구 미츠비시 제 2 도크하우스) 2011.11.17해당카페글 미리보기
1996년 : 이탈리아 루카현과 마담 버터플라이 콩쿨 협회가 자코모 푸치니 동상을 글로버원에 기증함. 2009년 : 구 글로버 저택이 '큐슈·야마구치의 근대산업화 유산군'으로서 세계유산후보의 구성유산이 됨. 글로버원은 글로버 저택을 기반으로 근대...
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위스키 브랜드의 종류 2006.11.16해당카페글 미리보기
따라가면서, 이태리에서 미리 술만드는 방법을 적어서 가지고 갔다. 런던에서 장기간 체류하게 되자, 그는 사무엘 존슨이라는 무용단장과 합작하여, 존슨 앤 저스테리니란 회사를 차렸다. ▶ 딤플(Dimple) 헤이그 가문에서 유래되어 "헤이그"로 명칭되다가...
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벨기에 맥주만 보여드립니다...^^(하나 추가 하나 수정...) 2016.06.14해당카페글 미리보기
총 11개의 브류어리만 인정하고 있습니다... 비 트라피스트계 수도원으로서는 성 베네딕도 수도원이나 카르멜 수도원 등의 부속 양조장에서 생산되거나 위탁받아 만들어지는 맥주들입니다. 이들은 수도원 맥주(Abbeye biere)라는 표기를 하고 있습니다. 자...
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전통음식 2013.06.08해당카페글 미리보기
집을 창업하는 이들이 너도나도 '고려삼계탕'이라는 이름을 따라썼다. 결국 이씨는 지난 2008년 동의 없이 상호를 사용한 한 모씨를 상대로 손해배상 청구소송을 냈고, 승소했다. 이때부터 서울시내에 우후죽순처럼 등장했던 '고려삼계탕' 상호는 이씨 집...
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[연합뉴스]나파밸리(미국) 와인 개척자 로버트 몬다비 사망 2008.05.19해당카페글 미리보기
포도주 양조장을 세워 내파밸리를 세계적인 와인제조의 중심지로 탈바꿈시켰다. 저온 발효, 스테인리스 탱크, 프랑스 오크통 등 요즘 포도주 제조공정에 사용되는 것들은 몬다비가 캘리포니아 와인의 업그레이드를 위해 고안해 낸 방법과 장치들이다. 그는...
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세계가 보이는 창 (`Netizen Photo News` `2019. 12. 4~12. 5`(수~목)) 2019.12.05해당카페글 미리보기
소규모 양조장 맥주 판매자는 “최근 한국 기업에서 수출 상담이 들어와 놀랐다”고 말했다. (···) 보도 말미에는 무코야마 히데히코(向山英彦) 일본종합연구소 수석주임연구원이 “내년 초에는 호전될 것으로 본다”는 전망을 전했다.(...) 그러나...