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올리브오일 종류 엑스트라버진 등급으로 2024.10.26해당카페글 미리보기
각 종류마다 고유의 특징과 용도가 있습니다. 특히, 엑스트라 버진 올리브 오일은 최고급 올리브 오일로 손꼽히며, 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 엑스트라 버진 올리브 오일이란? 엑스트라 버진 올리브 오일은 갓 수확한 올리브를 냉압착하여 얻은...
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이탈리안 문익점이 되어 한국의 나물요리를 이탈리아에 전파하길 꿈꾸는 흑백요리사 출연자 파브리 2024.09.27해당카페글 미리보기
나물의 종류에 대해 알려주시는 나물요정님들 파브리 : 원추리 생으로 냠냠 오케이? 나물요정님 1 : 안돼요안돼요안돼요 (원추리...나물에 대해 익혀나갔어요 파브리 : 대단해요 멋있어요! 이탈리아에선 채소를 많이 먹지만 한국처럼 나물캐는 체험은 없을...
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건강에 좋은 소금 종류와 특징, 소금 종류별 정보 비교! 2024.06.08해당카페글 미리보기
소금 종류와 크기, 모양, 맛에서 차이가 있습니다. 예를 들어, 식탁 소금은 세밀하게 갈리고 요오드가 첨가되어 있습니다. 히말라야 분홍 소금은 분홍색을 띠고 광물 함량이 높습니다. 반면, 카셔 소금은 독특한 크고 편평한 결정과 가벼운 맛으로 유명...
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전 세계에서 가장 유명한? 국물 요리 Top 29! 2024.03.10해당카페글 미리보기
한 종류의 음식이 있다면, 그것은 바로 국물이다. 오래된 국물 요리는 각 지역의 재료를 사용하여 만들어 진다. 그리고 전 세계의 다양한 요리법에도 불구하고, 모든 국물 요리에는 공통적인 한 가지가 내재되어 있다. 그것은 국물 요리가 편안함을 제공...
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한프로의 결기 20주년 유럽 7개국 바이크투어 4부마감편 이태리 리비뇨,스텔비오패스(장편) 2023.08.09해당카페글 미리보기
PG9P+4R Mals, 볼차노 이탈리아 우리말로 알프스 뷔페식당 1인당 30유로 정도의 뷔페 맛집입니다 다양한 셀러드 빵종류 메인 스파게티와 비프/ 치킨요리 음료 꽁짜 다양한 음식을 스텔비오패스 정상을 바라보며 먹을 수 있는 뷰와 음식 맛집입니다 산에서...
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재현이의 첫번째 요리-홍합 발롱쇼와 정통이태리 드레싱 세종류.. 2007.09.05해당카페글 미리보기
신 이내린 축복이랬던가?/ 어쩐가?? 올리브 가 없음 이태리요리 못만들어요. 익스트라 버진 올리브.... 좀 좋은 올리브를 사용...첫번째이태리드레싱: 올리브유 + 비네그(vinegar-식초종류)적당량( 전에도 이야기 했지만 이 적당량...이라거 제대로 배워...
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8월의 로마 여행기, 근데 로마 근교를 곁들인 1 2024.09.06해당카페글 미리보기
군데에서 요리한거 주는거 한꺼번에 주는거 같더라 근데 앞에서 생면밀고 계시더라고 그래서 완전 합격~이러고 들어갔음ㅋㅋ 우리는 카쵸에페페랑 라비올리 그리고 칼조네 먹었거든? 카쵸에페페는 짤수밖에 없어..치즈꼬리꼬리한거 싫어하는 여시들은 조금...
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[서신동] 그랑삐아또 - 정통 이태리 요리 맛을 찾아서~ 2011.10.19해당카페글 미리보기
맛을 낸다는데.. 이곳에선 모시조개 와 바지락 으로 요리를 한다고 합니다. 파스타에 들어갈 육수도 바지락 으로 우려내서 하다...거 같았습니다. Tip: 파스타와 스파게티 의 차이점 이태리에 파스타의 면 종류가 수백가지도 넘는다고 합니다. 그중 한가지...
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[서울 외국식당맛집] 시청 옆, 을지로입구역 <라 칸티나> 이태리보다 맛있는 양파 수프와 봉골레파스타, 삼성세트, 이태리요리의 한국화 2022.10.24해당카페글 미리보기
와야 더 풍성하고 다양해지며 맛과 요리의 스펙트럼이 더 커진다. 일본인도 한국에 와야 푸지게 맛있게 제 나라 음식을...종류에도 놀란다. 그만큼 섬세하게 맛과 요리의 구분이 지속되고 있다는 거다. 이태리에 가서도 이만한 메뉴판을 만나지 못했다...
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CNN에서 뽑은 세계최고의 요리 TOP20 2023.06.25해당카페글 미리보기
비슷한 종류로는 셔벗(sorvit), 젤 라또(gelato), 프로즌 요구르트가 있다 13위 - 인도네시아 / 사떼 사떼(sate)는 한 입 크기...rice)는 삶은 닭고기에 쌀밥, 고추 소스, 간장, 닭 수프를 곁들여 먹 는 요리이다. 11위 - 이탈리아 / 라자냐 라자냐...