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이화주는 대전허브 미출고 ㅅㅂ... 내일 오면 먹어야겠다 이화주는

이번엔 저도 궁금해하는 술이라 별도 코멘트 없습니다 인터넷구매가능

나온다. 이런 점으로 보아 우리 막걸리는 신라시대부터 있어 왔음직하다. 배꽃 필 때 술을 빚는 누룩을 만든다고 해서 막걸리를 이화주梨花酒로 불렸다고도 하는데 77가지 술 제조법을 기록한 ‘양주방’(1837년)엔 ‘혼돈주’란 이름으로 나오기도 한다...

않을 것 같다. 막걸리에 얽인 역사와 사연을 살펴보고자 한다 탁주(濁酒)에 물을 타서 걸러내 싱겁게 마신 술이 막걸리이다. 이화주(梨花酒), 소곡주(小麴酒/少麴酒/素麴酒) 등도 탁주에서 용도에 따라 걸러진 것으로 이들 술의 모체가 탁주이다. 막걸리와...

이화주(막걸리)의 효능 보도영상 ==> http://tvpot.daum.net/v/0LRb6n46pAs%24 ▲ 일본 약국에서 막걸리 판매가 시작되면서 그 효능에 대해 관심이 모아지고 있다. ⓒ연합뉴스 술집에서 막걸리를 즐겨 마시는 사람이라면 위 대화를 듣고 생소함을 느낄 것...

백성들이 즐겨 마시는 술이라 하여 향주(鄕酒), 나라를 대표하는 술이라 하여 국주(國酒)라고도 했답니다. 또 고려 때는 막걸리용 누룩을 배꽃이 필 무렵에 만든다 하여 이화주(梨花酒)라 불러 꽤 낭만적인 이름을 갖기도 했답니다. 하지만 무엇보다 쌀과...

넣음 수위는 주재료에 담금수가 적절한 정도 2010년 6월 27일 오후 11시 에구구 주재료가 뽀송하고 물기가 전혀 없어서 이화주 막걸리 밍숭맹숭한 것을 3L 추가하고 위아래를 도봉하고나니 수위가 13L 아래 사진은 11시 현재 상태. 6월 1일 도정한 무농약...

655 [막걸리 기행] 왕의 귀환…벨벳 감촉 막걸리, 이화주 고려 왕실·조선 반가에서 마시던 술 김성윤 기자 XX@XX 기자의 다른 기사보기 Url 복사하기 스크랩하기 블로그담기 입가에 막걸리 자국이 자리잡더니 흘러내리지 않는다. 막걸리가...

양조장에서만 생산되고 있는데, 예전에 농가에서 개별적으로 제조한 것을 농주라 한다. 고려시대부터 알려진 대표적인 막걸리로 "이화주"(梨花酒)가 있는데, 가장 소박하게 만드는 막걸리용 누룩은 배꽃이 필 무렵에 만든다 하여 그렇게 불렀으나, 후세에...