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진하니 좋다. 글을 쓰다 보니 여기 한 번 더 가고 싶어진다. 조만간 방문 예정. 인천 순대국 명가, 이화찹쌀순대 이화찹쌀순대의 깍두기는 조금 심심하다 이화찹쌀순대의 시그니처인 모듬, 여기 머리고기는 예술이다 한결같은 맛을 자랑하는 이화찹쌀순대...

1119님의 인스타그램 국내산 돼지고기와 국산 쌀, 국산 찹쌀만을 이용해 만드는 순대국밥 도원역 '이화찹쌀순대'. 국밥과 순대만 판매하며 이미 인천에서는 3대 순대국집으로 유명세를 떨치고 있는 맛집이다. 토렴해서 밥이 말아져 나오지만 맑은 국물로...

개존맛탱임 ㄷㄷ 순대국 만원입니다

성환 이화 재래시장에는 순대 국밥집이 6곳이나 있습니다. 이 국밥집들은 특이하게 장날과 그 전날만 영업합니다. 5일장이나 3일은 쉬고 2일은 영업을 하는 것이지요. 1달에 딱 12 일만 영업합니다. 여긴 순대를 직접 바로바로 만들어서 사용하고 있습니다...