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보통 시간이 절약되는 제천 단양 중간 지점에 있는 “장인 가마솥” 식당이 단골집이다 몸보신을 위한 오리 능이버섯 백숙이...있는 메뉴라 우리는 늘 고정 메뉴로 먹는다. 이 집은 반찬도 깔끔하고 백숙도 맛이 있다. 향토회에 이야기 거리로 올려야지...

이 집의 방치탕은 국물이 맑고 담백하며 살이 발라져서 나와 편하게 먹을 수 있다. 정성이 가득 들어간 누룽지 가마솥 밥은 국밥의 맛을 한층 더 살려준다고. 간이 알맞게 되어 나오기 때문에 더 간을 할 필요는 없지만 아삭하고 깔끔한 겉절이와 함께하면...

이 집은 밑반찬이 맛있기로도 유명한데 셀프로 이용할 수 있는 밑반찬은 모두 직접 만들고 알타리, 제철 나물 반찬, 철판에서 볶아지는 잡채까지 맛으로는 절대 빠지지 않는다. ㅣ식신에서 ‘산으로간고등어’ 더보기 ✔위치 경기 용인시 수지구 고기로 126...

함께 가마솥에서 팔팔 끓여낸 진한 백숙의 맛은 그야말로 일품! 산이 주는 행복으로 가득한 윤봉균 씨의 가을 하루를 만나본다. 5부. 황금빛 보물, 목청! 나무와 벌이 합작해 만들어내는 보물. 1년 중 단 3개월만 채취할 수 있는 귀한 야생 꿀, 바로 목청...

끓이는 백숙 닭꺼내서 뜨락님옆지기님께서 위생장갑 끼고 4마리 해체하셨는데 사진이 없네요 총무 뭐한겨 ~~ (구경만 했나봅니다 ㅡ.,ㅡ::) 그리고. 미리 삶아온 녹두랑 찹쌀 넣고 끓인 닭 죽 맛이 기가 막혔어요 몸속에 독소는 다 빠져 나갈듯해요 ㅋㅋ...

닭갈비 돼지고기김치찜 -자연속의 만찬 “숯불바비큐” -가마솥 닭백숙 야간 “나를알아보세요” 자기소개 래크레이션 -담력체험...면 내가 만든 김밥 오후 -눈 보드(썰매)타기 - 눈밭 축구 집으로~~ 저녁 -불고기전골 “횡성한우” 야간 “추억의 캠프...

반갱 (가마솥밥, 고추장치즈불고기쌈, 육전) 대전 서구 둔산동991번지3층 51. 경양식클럽 (돈까스반상, 연어쌈밥) 대전 서구 둔산동1008번지 2층 52. 요리하는대패 (대패삼겹) 대전 서청사로1234번길37 53. 육통령 (명품흑돼지오겹살, 에이징김치찌개...

시작하였습니다 가마솥에서는 닭이 끓고 있고... 시간이 되어서 강의를 진행하였습니다 먼저 자기소개하는 시간에 몇개의 질문을 드렸습니다 이곳에 오실 때에 어떤 느낌이셨나요? "코끼리 다리 더듬는 식으로 배우다가 직접 정확하게 배울 수 있겠다는...

위해서라면 솥의 언저리를 넘어야 하는 법 부연동으로 들어가는 언저리는 의미 그대로의 언저리가 아니라 높고 험한 산이로니...험하다고 사방 8백이상 높은 산으로 둘러싸여 부연동은 지형 덕분에 전국에서 알아주는 토종꿀 산지로 변신 하기도 처음 이...