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한국의 재발견/ 이 맛에 산다 - 소문난 最古의 식당 2012.03.04해당카페글 미리보기
발견/ 이 맛에 산다 소문난 最古의 식당 [경기] 전국 미식가들 입맛 사로잡은 인천의 부암갈비 인천 간석시장 입구에 있는 부암갈비. 1978년 문을 열었으니 30년을 훌쩍 넘겼다. 해가 질 무렵이면 대기자가 있을 정도로 문전성시를 이루지만 테이블은 십...
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이맛에 산다 /서울 연희동 진보 2003.10.07해당카페글 미리보기
이맛에 산다 /서울 연희동 진보(珍寶) 대만인들이 즐겨 찾는 중식당 ‘진보(珍寶)’ 오룡해삼·송이관자·소우육편·대만 소고기탕면 인기 정치인·의사·외교관 등도 단골 (전문게재) 최근 강남 일대에는 퓨전 중국 음식점이 많이 등장했지만 아직까지...
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8월 31일 (일) 불후의 명곡 - 컨츄리꼬꼬 편! 1탄 2008.08.30해당카페글 미리보기
잔치국수까지!! 술 한 잔 기울이며 마음을 터놓고 진솔한 이야기를 할 수 있는 포장마차가 <이 맛에 산다> 마지막 녹화를 맞는 식객들을 기다리고 있다! 식객! 회사원이 되어 광고 프레젠테이션을 하다! 현 실장 현영! 정지영과 이무송을 모델로 내세운 간...
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여기가 남도 맛짱이야! 추억과 정이 듬뿍 담긴 전라도음식을 찾아서 2012.12.12해당카페글 미리보기
잔치국수를 먹는 동안 호떡집 아주머니가 접시에 호떡 2개를 얌전히 담아 받쳐 들고 배달을 해줬다. 이렇게 고마울 수가. 남도음식은 값이 착하다. 날마다 찌개가 바뀌는 4천원의 놀라운 백반상차림도 있다. 혼자 찾아가도 웃음으로 대해준다. 이리...
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갱시기 예찬 2012.06.29해당카페글 미리보기
몇 날 며칠 앓아누워 계실 때면, 어머니께서 항상 정성으로 끓여 주시던 갱시기를 잡수시고 거뜬히 일어나셨던 모습을 보고 그것...있는지도 모른다. 갱시기는 경상도 북부지방에서 주로 끓여 먹는 죽의 종류이다. 우리 어릴 때는 집집마다 식구들의 수가...