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들어가 전세계(全世界. 온누리 – 옮긴이)로 퍼졌다. 그런데도 ‘냉면’하면 한국(과 조선 공화국 – 옮긴이)을, ‘스파게티’나...하면 이탈리아를 연상하듯이(떠올리듯이 – 옮긴이), ‘소바(메밀국수 – 옮긴이)’하면 일본을 생각하게 된다. 일본의...

자체가 평양의 여름 음식이고 닭고기 평양냉면이 있다. 이 국물에 메밀면이면 냉면이란 데에 이의를 달 분은 없다. 그런데 소면...막국수, 동치미국수, 초계국수는 냉면의 형제 음식이다. 중화냉면, 소바, 히야시추카는 냉면의 범주가 아닌 외래음식이다.

사이트나 인스타에 자꾸 메밀면이 뜹니다. 계속 보다가 사보고 실패해도 억울하지 않을 금액이라 결국 샀어요 메밀면을 사고. 이걸로 비빔메밀국수를 해먹어야지 했는데. 간장이 같이 오더라구요 그걸로 메밀소바를 했는데 오~~ 나름 괜찮아서 그 면으로...

골라조 ㅠㅠㅠㅠㅠ 30분째 고민중