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한방수육 & 과메기와 함께 만난 한국의 세레머니 주....퍽토기 오메락 2012.05.24해당카페글 미리보기
군산 익산 김제 오래전 부터 한잔하자고 했으나 서로 시간이 안되어 차일피일 미루던 차...드뎌 오늘 아다리가 맞았습니다. 직접 수육도 준비하고...구룡포에서 공수해 온 과메기도 한 접시 준비하고...오늘 사정없이 달려 볼라고 합니다. 이웃 부부도 술...
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우리나라의 술의 종류... 디스맨님의 글입니다. 2000.11.14해당카페글 미리보기
전주, 익산, 완주지방에 내려오는 술로 옛날 상류사회에서 즐겨 마시던 술이고 배와 생강을 넣어 빚은 최고급의술이다. 백미, 누룩, 물을 깨끗한 항아리에 넣어 밑술을 잡고 3일 후 보리쌀, 누룩, 물을 밑 술과 합하여 덧술을 한다. 덧술 한지 4...
