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돼지고기 이야기 2019.02.18해당카페글 미리보기
혹은 정육점을 통해 소비자와 만난다. 고깃집들은 대부분 육가공 업체나 도매업체와 직거래한다. 지육에서 뼈와 지방을 발라낸 상태를 정육(精肉)이라 하는데, 이 작업을 통해 브랜드 돼지고기로 유통하는 곳이 육가공 업체다. 문성실 박사에 의하면 현재...
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천연기념물과 다리(다소 비현행 있으니 참고만 하세요) 2012.06.02해당카페글 미리보기
한다. 익산 신작리의 곰솔은 나이가 약 400살 정도로 추정되며, 높이는 15.0m, 가슴높이 둘레는 3.77m이다. 임진왜란(1592) 때 풍수지리에 밝은 나그네가 이 곳이 명당임을 알고 이 곳에 곰솔을 심은 것이라고 전해진다. 天然 記念物 289호 합천 묘산면의...
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열두번째(2008.10.18(토)-10.19(일) 작은차갓재-황장산-벌재-저수령(1박)-배재-싸리재-뱀재-묘적봉-도솔봉-죽령) 2011.12.24해당카페글 미리보기
직영정육점에서 한우등심 300g, 갈비살 200g을 구입해 이만하면 충분하다싶지 생각하며 식당으로 들어가 자리를 잡는다. 식당내에는 단체 산행객, 가족나들이 모임으로 보이는 사람들이 모여 앉아 지지고 볶으며 흥을 돋운다. 대간 종주 중의 생일파티가...
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정읍지역 현대문학 - 정읍인문학 부록 2014.07.31해당카페글 미리보기
장지인 익산에서의 기억은「소라단 가는 길」로 엮어짐. 최범서 1940년 정읍 덕천에서 출생. 서라벌예대 문예창작과 졸업, 재학 중 동인 원형질, 1966년 1월 문학춘추지에 「하얀미명」으로 당선, 동년 11월 문학지에 「눈이 피로한 자여」 당선, 1973...
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역사의 전환기를 맞은 북아프리카를 가다(북아프리카 3개국 순례기) 2011.02.17해당카페글 미리보기
파는 정육점이라고 28세의 젊은 현지 여행사 사장이 설명해 준다.(첫날 안내를 맡은 직원이 아프다며 사장이 직접 따라나섰다.) 오전 11시 경에 도착한 곳은 베르베르인(이스라엘 인근의 중동지방에는 베두인 유목민이 많이 살고 있는데 북아프리카의...