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쉬는중이라 했음..) 방문전 평양냉면 시작했냐 미리 전화를 하니 다시 시작했다 하더라구요.. 평양냉면을 좋아하는 익산형님과 함께 방문혀서 익산형님은 평양물냉면을 저는 메밀순비빔면 주문했습니다.. 평양물냉면은 사진만 찍었습니다.. 100%메밀면의...

슴슴한 평양냉면에 적응하지 못해도 어느 정도 먹기 편할 것 같아요. 시고 맵고 짜고 단 맛의 물냉면에 적응된 입맛이라면 멧돌방식당이나 미미식당은 찾지 말아요. 얼음 너무 과하게 많이 넣거나 다대기 넣지 않아도 신맛이 나는 물냉면을 무척 싫어하죠...

먹지만 익산에서 그래도 순해서 좋아한다. 일체의 다대기나 식초, 겨자 등의 첨가물을 넣지 않는다. 신맛과 강한 그리고 뒷맛의 느끼함을 달고 짜고 매운 다대기나 식초, 겨자로 숨기며 맛을 속이기에 넣지 않고 나오는 그냥 그대로 먹는다. 약간의 얼음이...

다 아실껍니다. 이 냉면집 20년은 다되가거든요-ㅁ-)~ 위치는 익산 성모병원 사거리에서 북부시장으로 올라가는 길중 왼편에...전화번호는 063-851-4452입니다. 메뉴는 물냉면(평양냉면)-5000원 비빔냉면(함흥냉면)-5000원 콩국수-4000 설렁탕-5000 자장면...

전북 익산시 영등동 690-3번지 ☎ 063-838-4137 ☎ ***-****-**** 달콤 살벌 음식남녀 <대나무 편> ■ 르쿠르젠 쿠킹 스튜디오...2 담채 ☎ 061-383-2004 (대나무 통오리구이는 1시간 전에 미리 예약하셔야 합니다.) 찰떡궁합! 맛의 결정타 <동태찌개 & 평양

함평,익산등이 유명하며, 고추장을 넣지 않고 무친 육회만 넣어 비벼먹는 것도 있는데 일부 육회 전문점에서 맛볼 수 있다. 된장국비빔밥: 고추장 대신 된장국을 넣어 먹는 비빔밥으로 남해군에서 주로 먹는데, 외지에 나가서 살다가 돌아오면 못 먹는...

냉면도 평양냉면 못지않게 어렵다는 것인지도. 하지만 회냉면이 메뉴판에 있는 집이면 회냉면은 주문해서 먹는다. 혼자 찾았기에...안정시켜야한다. 과도한 첨가제가 들어가면 불가능하기에 맛있게 하는 집도 제대로 하는 집도 찾기 힘들다. 익산도 예전...

좋아하는 음식이 냉면이 아닌가 함니다 오리지널 평양냉면집도 세월이 가면서 점점 그 맛에 전통성은 사라지고 우리세대가...나에 딸들 본지도 가물 가물 하네요 죄측이 큰딸 나리 우측이 작은 딸 여울이 3 년전 익산살때 휴무날 익산서 대하리 저수지방면...

생소한 익산, 함평에도 육회비빔밥이 있다. 아마 육회비빔밥 별미 동네는 셀 수 없을 정도로 많을 것이다. 알고 있는 고장을 중심으로 살펴보자면 이들은 대부분 너른 평지를 품고 있다. 너른 초지에서 소를 키우거나 우시장이 열리는 주변에 자리한다. 소...