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님아의 고구마줄기 김치. 평소 좋아했지만 딱 내 입에 맞는 간이 되어.... 12:50 ~ 13:25, 시락마을 ~ 진전면 정곡으로 가는 사잇길 12:50, 점심식사를 마치고, 시락마을 앞 선착장으로 나가 시락(당항)만 바다와 고성 동해면 캠핑타운을 배경으로 단체...

가만 앉아있어도 숨이 턱턱 막히는 이 찜통더위에 친정 올케언니가 고구마순과 덜익은 호박 한덩이를 택배로 보내왔어요. "감사합니다 잘 먹을께요" 인사를 드린 후 짓무르기전에 얼른 요리시작. 먼저 줄기와 이파리를 분리하고 끓는 물에 살짝 데쳐내어선...

등등 부추를 고향에서는 소풀 또는 정구지라 했다. 대표적인 반찬으로는 소풀과 고구마 줄기를 섞어서 담근 김치가 있었다. 호박돌에다 빨갛게 익은 생고추를 갈아서 담근 소풀 김치는 세상 어느 반찬보다 맛났고 지금도 그 맛이 생각나면 입안에 침이...

제대로 익은 황금빛 예당평야와 득량만, 고흥반도를 품은 다도해의 시원한 풍광이 열리기 시작하였다. 펼쳐진 풍광에 환희의 환호성을 외치며 숨을 돌리며 쉬어가려니 세찬 가을 해풍이 강제로 발걸음을 옮기게하여 푸른 해평저수지와 첫 돌탑들을 조우...