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잘익은 열무김치가 너무 상큼 하면서도 쫄깃한 면이 아주 잘 어울리는 시원한 열무국수 였답니다. ​ ​ ​ ​ 국물을 좀 넉넉하게 만들다 보니 국수그릇이 찰찰 넘질 정도 더라구요. 만든국물을 남겨두기는 뭐해서 몽땅 부어 버렸더니 국물이 찰랑찰랑 넘칠 지경...

잘익은 열무 김치만 있다면 냉면 말아 국수 말아 비빔밥 ~~ㅎㅎ. 장마가 오면 모든 채소가 녹아버리지요 그럼 가격대가 고공행진을 한답니다 요즘 같은 시댄 좋은 세상입니다 넉넉히 담아 김치냉장고로 쑤웅 ㅎ 김치가 거기서 거기지만 이왕이면 먹음직...

여름 김치로 빠지면 참 서운하지요 맛나게 익은 열무 물김치를 보는 순간 내 뇌리속은 국수 ㅋ 열무와 얼갈이를 사들고와 소금물 풀어서 절였답니다 단 풀어 여린 채소를 열나는 손으로 ㅠ 이렇게 절이면 속전속결~°•골고루 잘 절여지지요 소금이 쪼매...

상태로 25분간 쌘불에서 끓입니다 김치요리 할때 묵은지나 익은 김치는 질길 수 있으니 충분히 익히거나 볶아주는것이 레시피의...속살이 너무 맛있을것 같아요 집에 묵은지 있는데 활용하기 너무 좋은 메뉴네요 그리고 열무는 이상하게 금방 익는것...

짜서 김치국물에 넣어줍니다. 물김치를 만든후 골고루 섞어본후 드셔보셔서 싱거우면 소금추가하세요!!! 물김치를 만드셨을때...제대로 맛있게 완성된답니다. 김치통에 옮겨 하루정도 숙성후 익은냄새가 날때 냉장고에 넣고 드시면 되는데요.. 익었을때 간...

얻어먹던 열무얼갈이김치 한 쪽의 맛을 지금도 기억하고 있다. 2. 콩잎(된장)장아찌 요약 콩잎(된장)장아찌는 묽은 된장에 콩잎을 박아 숙성시켜 먹는 진안 광산 김씨 종가의 내림 음식이다. 국가 > 지역 한국 > 전라북도 > 진안 분류 발효 음식 > 장아찌...

아이스팩 들고 매장갈 준비하고 있습니다. 더불어 면을 삶아 붓기만 하면 시원한 냉면이 뚝딱. 동치미냉면육수. 잘 익은 열무김치 올려 먹으면 더 맛있고 정성 조금 보태 달걀 삶아 올리면 더욱더 맛있는 냉면 완성!! 내일 애호박 요리 교실 듣고 [애호박...

매일해 먹는 밥인데도, 항상 무얼 먹어야 하나....하는 생각. 그런데, 친정 엄마가 담궈 주신 잘~익은 열무김치, 이건..... 요즘 입맛을 돋우는 일품요리가 됩니다. 고추장에 열무김치 계란후라이~글구 들기름에 싹싹 비비면....^^

가스레인지는 연기도 나지 않고, 불을 잘 조절할 수 있어 요리하는 재미도 있다. 거의 익을 무렵 준비한 재료를 다 넣고 뚜껑을...식탁에 올려놓고 보니 너무 맛있게 보였다. 잘 익은 열무김치와 궁합이 잘 맞았다. 이렇게 맛있는 ‘깅자표’수제비를 얼마...