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양식요리에 김치, 고등어 등의 한국적 식재료를 더해 조금 더 한국적인 퓨전 양식을 맛볼 수 있다. 대표 메뉴인 '갓김치 페투치네'는 여수 돌산갓김치가 지난 특유의 맛과 크림소스가 만나 환상의 맛을 자아낸다. 이곳에 간다면 반드시 먹어봐야 하는 메뉴...

고기요리와 함께 많이 먹는데 고기와 생선에서 나는 나쁜 냄새를 없애 준다. ▲ 쪽파와 가을 새우젓으로 담근 김치는 면역력을 늘리고 염증을 삭이는 가장 훌륭한 약이 된다 파는 단백질, 지방, 탄수화물 등이 고루 들어 있고 칼슘, 인, 철, 마그네슘 같은...

파김치가 완전히 익어서 아삭아삭한 맛이 없어 어떻게 먹어야 할지 모르겠어요.ㅠ.ㅠ 요리법 좀 알려주세요. 돈 주고 산거라 버리기도 아까워요.~

인척 떡하니 자란 잡초도 보인다. 요놈.....! ㅋ 맛있게 구워진 군고마의 향기가 미각을 자극하는데 맛있게 익은 쪽파 김치까지 등장하니 어느 멋진 요리보다도 몇 배의 감동이다. 껍질을 벗겨내고 한입 베물어 먹은 후에 족파를 한줄기 올려놓으니 이...