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마늘 ‘이렇게’ 먹었더니… 혈액 굳지 않고, 성호르몬 분비 촉진 효과도 2024.11.06해당카페글 미리보기
조금씩 차이 있어마늘은 면역력 강화에 좋은 대표적인 식품 중 하나다. 실제 마늘에는 알리신, 셀레늄 등 항암‧항염증 성분이 풍부하다. 미국 국립암연구소는 마늘을 '최고의 항암 식품'으로 꼽은 바 있다. 마늘에 열을 가해 익히면 노화를 방지하는...
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구운 마늘vs생마늘…효능 더 좋은 쪽은? 2024.07.16해당카페글 미리보기
위 약하거나 수술 앞둔 사람은 생마늘 가급적 피할 것…수술 중 과다 출혈 위험 조리법에 따라 효능에 차이는 있지만 상황에 따라 생마늘과 익힌 마늘을 적절히 섭취하는 게 현명하다. 다만 평소 위가 약하거나 역류성 식도염을 앓는 사람은 생마늘보다...
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몸 속 암세포 전부 박살내고 항암성분 500% 이상 올려주는 최고의 마늘 섭취 방법 2022.11.27해당카페글 미리보기
함량이 현저하게 차이가 나는 식품 중 하나인데요. 마늘의 항암 효과를 5배 높여주는 마늘 섭취법은 따로 있다고 합니다. 오늘은...개선하고 심혈관 질환 위험을 감소시켜줍니다. 미국 노스캐롤라이나 대학 연구에서는 생마늘이나 익힌 마늘을 하루 반...
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구운마늘 vs 생마늘 2011.04.26해당카페글 미리보기
감수하고서라도 익힌것이 영양분 흡수율이 훨씬 좋아서 좋다고 하더군요,마늘도 그렇지 않을까요??잘 알아봐야 할것같네요. 2008...마실때는 티아민(비타민 B2)이 많이 함유된 돼지고기 와 생마늘을 먹어라 했고요. 돼지고기는 쇠고기와 닭고기보다 티아민...
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조리 방법에 따른 효능의 차이가 많은 마늘 2019.07.18해당카페글 미리보기
농업과학원 농식품자원부 황인국 연구팀은 *생마늘의 조리방법*에 따라 S-알리시스테인 함량이 어떻게 달라지는지 실험했다...30분 60분간 삶고 ★ 전자레인지(700w)로 1분, 2분, 3분간 익힌후 ☞ S-알리시스테인 성분 함량을 비교했다 ▶ 그 결과 삶을 때...
