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매일 달걀을 염탐합니다. 먹고싶어서.. 금요일에 5마리의 강아지를 생산했답니다. 강아지가 꼬물거리는 모습이 얼마나 귀여운지~~ 애들이 좋아 죽죠!! 그런기분에 시골생활한다는 맛이 실감납니다. 집터안에 자그마한 연못이 있지요. 잉어가 20 마리쯤...

유튜브에 ‘인간극장 레전드’ 사랑이 꽃피는 국수집(2005년)을 올렸습니다. 15년 전의 일입니다. 다시금 초심을 생각합니다. 고맙습니다. 민들레국수집을 열면서 네 가지만은 꼭 지키기로 마음먹었습니다. 정부 지원을 받지 않는다. 기부금을 얻기 위한...

봄 - 지리산 나물 코스 요리 2. 나그네를 위해 남겨둔 온유한 단맛 - 버들강아지를 곁들인 감떡 3. 생명의 터전에서 영그는 볕과 땀의 결정 - 갯벌 소스를 곁들인 백년초 무침 4. 벽안의 부부를 위한 신토불이 레시피 - 바람꽃 고명을 올린 보리국수 음식...

KBS <인간극장> ‘맛객 길을 떠나다’ 이병숙 PD 목차 프롤로그 _ 제철 자연의 맛을 찾아 떠나는 맛객의 미식쇼로 초대합니다! 풍요로운 가을 미식 향연 <맛객의 맛기행> 인물자랑 말라는 순천에서 ‘사람 사는 맛’을 느끼다 나물, 세계에 자랑할 우리의...

인간극장 '그남자 그여자'의 방영으로 더욱 유명해진 한복 디자인너 이효재.... 그의 남편은 괴짜 피아니스트로 알려진 임동창님이당... 하지만, 그녀를 더 세상에 알린것은 감각있는 살림솜씨와 정갈하고 토속적인 음식때문일것이다. 솜씨만 있다고 할수...

되는 인간극장 "산적의 딸"로 인해 끊임없는 전화 문의를 받고 있습니다. 생판 알지도 못하는 사람들에게서 지금도 여 전히 잘...과일이며 책등 선물들이 오곤 합니다. 재작년에 짚꾸러미 달걀을 읍내 하나로 마트에 납품하던 때 친환경 인증등의 요구가...

지대>, <인간극장>을 거쳐 현재 <방랑식객> 시리즈를 연출하고 있다. 다큐멘터리로 만난 사람들이 자신을 키운 가장 큰 동력...음식은 보은이다 1. 댓돌 위에 내려앉은 산촌의 봄 - 지리산 나물 코스 요리 2. 나그네를 위해 남겨둔 온유한 단맛 - 버들...

내내 지리산이며 해인사, 거창, 문경 등을 다니며 구해온 우리 땅에서 자란 건강 식재료로 음식을 만들어 이웃과 함께 나눠가며 친환경적 삶을 살고 있다. 게다가 살림하는 여자들에게 필요한 앞치마와 무명 생활 소품 등을 만든다거나 ‘거꾸로 가보자...

봄비와 달걀찜 도시락 은빛 찬란한 여름날의 미각 선물 <맛객의 맛기행> 지리산 둘레길로 떠난 미식기행 바다가 전해준 미각선물 은빛 꽁치 제주를 먹는다! 덕자가 품고 있는 다양한 맛 가을 전어? 우리는 여름 전어를 먹는다! 지금까지 당신이 알던 병어...