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즐기는 메뉴는 한식당별로 차이가 있지만 기본적으로 비빔밥과 치킨이다. 비빔밥은 고기 위주의 서양 음식과 달리 다양한 채소가...미디어에 많이 등장해 한식당을 찾는 손님들 사이에 인기다. 김치는 현지 식용품점에서 판매 중이다. ●성장요인과 전략...

조리사, 양식, 한식 전문점 조리사, 프랜차이즈 외식업체, 단체급식, 조리관련 교육기관, 메뉴개발 파트, 출장뷔페 등 ○ 관련 산업 - 자영업, 식재료 산업, 조리도구 산업, 메뉴개발 산업, 프렌차이즈 산업, 조리교육 산업 ○ 일자리 인력수요 현황...

주부들이 외식을 즐기지 못하고 집에서 밥을 챙겨야 하는 상황을 맞이했습니다. 여기에 애매한 정체성, 공급 과잉 등도 한식 뷔페 식당의 쇠락 배경으로 꼽는 전문가들이 많습니다. 더불어 혼밥이 일상화되면서 한식뷔페가 융단폭격을 맞았다는 분석도...

억눌렸던 외식 수요와 한식에 대한 관심 증가에 힘입어 2025년까지 한식당의 연간 매출은 4.9%씩 성장할 것”이라고 전망했다. ◇확대되는 한식 수요=미국의 최대 음식점 리뷰 사이트 옐프는 미국 내 한식의 성장을 자주 소개하고 있다. 옐프에 따르면...