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인도네시아 열대 과일 살락(Salak) 2024.11.24해당카페글 미리보기
인도네시아 열대 과일 살락은 껍질이 뱀의 피부를 닮아서 스네이크 푸룻(Snake Fruit)으로도 불리며 과실은 육쪽 마늘처럼 생겼으나 3조각이 나오며 단맛과 약간의 신맛이 섞여있다. 품종에 따라 신맛이 강한 것이 있고 신맛과 단맛이 섞여 있는 것이 있다.
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나라별 열대과일 시장의 모습들 2025.03.23해당카페글 미리보기
태국 방콕의 남쪽에 위치한 담넌사두억수상시장 라오스 라오스의 열대과일 판매점 인도네시아 인도네시아 자카르타의 열대과일 판매점 중국 중국 하이난도의 열대과일 시장 일본 일본 도쿄의 과일 판매점 글 박종철 국립순천대학교 생명산업과학대학 한약...
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열대과일 살락 농장(Salak) 2024.12.03해당카페글 미리보기
인도네시아 말랑 툼팍세우 폭포 가는 길에 있는 살락 농장. 과일 껍질이 뱀 껍질과 비슷하다고 해서 스네이크 푸룻이라 부른다. 열매 송이에는 가시가 많아 잘 제거한 후 먹어야 한다. 살락은 이처럼 포도송이 비슷하게 열린다.
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세상에서 가장 특이하게 생긴 열대과일들! 2024.06.30해당카페글 미리보기
달리 달콤하고 열대의 풍미가 생생하며 망고와 비슷한 섬유질의 질감을 가지고 있다. 노란용과 ©Getty Images 이 과일은 용과...적갈색의 뱀의 비늘같은 껍질과 달고 새콤한 맛 때문에 뱀 과일로 더 흔하게 알려져 있다. 살라크는 인도네시아 일부 지역이...
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