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음식으로, 버터를 바른 빵 롤과 함께 제공되며, 일반적으로 양파와 고수로 고명을 얹는다. 굴랍자문 - Gulab jamun ©...카다멈 향이 나는 설탕 시럽에 우유 고형물을 튀긴 반죽 적셔 만든 인도의 고전 디저트다. 라스말라이 - Ras malai ©Shutterstock...

아래 기사에 있네요. 기버터 만드는 법을 한번쯤은 습득할 필요가 있는듯 합니다. 버터의 왕, 기(Ghee) 버터의 영양과 효능은? 인도에서 태어난 기(Ghee) 버터는 무가염 버터를 끓여 물을 증발시킨 다음 정제해 만든 것이다. 순수 지방 성분이 99~99.52%에...

만든 버터 기름이 선호됩니다. Ghee는 또한 Ayurvedas에서 변비와 궤양에 사용됩니다. // 기(Ghee)는 인도에서 전통적으로 생산되고 널리 사용되는 버터의 한 종류로, ghi라고 쓰기도 하며 힌두어로 ghī, 산스크리트어로 ghrṭa 라고도 합니다. 기 버터의...

2. 체중감량 코코넛 오일처럼 기버터는 저탄수화물 고지방 성분이기 때문에 체중감량에 도움을 준다. 실제로 많은 인도 요리에도 기 버터가 사용 될 뿐만 아니라 커피에도 넣어 먹기도 한다. 빵에 발라먹으면 진한 고소한 맛을 느끼며 즐길 수 있다. 3...