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와인과 곁들인 인도음식 "로띠" 2007.08.24해당카페글 미리보기
즉석에서 만들어 주는 인도음식 "로띠" 랍니다. 오후 6시 이후가 되면 이런 간이 호떡철판?을 음식점 앞에 놓고서 손님들을 유혹하게 되는 것 이지요. 밑의 동영상을 보시면 알겠지만 밀가루 반죽이 어쩌면 저렇게 쫀든쫀득 할 수가 있는지.... 양념이...
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인도슈퍼에서.콩.후추.로띠.피자도우.카레 사세요 2013.12.03해당카페글 미리보기
매 달아 다녔죠 ㅎㅎ 7.피자도우가 미니부터 각종 싸이즈 다양 8.헤나가루로 머릿결을 건강하게 100%인데 20불 정도 해요 9.로띠랑 난 파우더(먹는 욕심이 많아 저기에 가서 인도 아줌마들 한테 물어물어 사와서 반죽 하고 굽고그랬었네요) 가끔 아이...
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통밀로 인도 빵 로띠 만들기 2017.05.14해당카페글 미리보기
요즘은 아침에 눈을 뜨면 일단 차한잔 하고 요리(?)를 시작한다 인도에서 먹던 로띠를 통밀과 콩가루 섞어서 만들어 먹는데 맛있다. 입에 딱 맞다. 왠지 건강한 느낌 ㅎㅎㅎ 그렇게 반죽해서 발효를 위해 냉장고에 넣어두고 땅을 기름지게 하는 실험을...
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인도요리 로띠 만드는 과정 2009.04.22해당카페글 미리보기
보라카이 화이트비치변에 자리잡고 있는 인도식당에서 만드는 과정을 촬영해 보았답니다. 마치 얇게 저민 넙적한 만두를 먹는 듯한 느낌이 들었답니다.
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탐미식당 ＜ 인도편 ＞ 2023.06.17해당카페글 미리보기
Gobi) 감자와 콜리플라워를 이용해 만든 커리로 가장 기본적인 음식이다. 출처 링크 # 탈리(Thali) 정갈한 백반정식과 같은 인도음식이 바로 탈리(Thali)입니다. 두세 가지의 커리와 로띠, 밥, 빠빠드, 커드, 스윗, 버터 밀크 등이 함께 나오는 것으로 큰...
