카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
우리 술 이야기 2024.07.11해당카페글 미리보기
들린다. 싱글 몰트 위스키는 다른 증류소에서 생산한 위스키를 섞지 않고, 한 증류소에서만 만든 것을 말한다. 세계에는 3대라는 것이 많은데, 축제도 그렇다. 삼바 춤의 본고장 브라질의 ‘리우축제’, 엄청나게 많은 눈과 얼음을 이용한 일본의 ‘삿포로...
-
싱글몰트 위스키 그리고 비교 2014.09.26해당카페글 미리보기
뛰어나지만 생산량이 적어 전체 스카치 위스키 시장의 5%를 차지한다. 원래 스코트랜드와 아일랜드에서 주로 생산되던 싱글몰트 위스키는 현재 미국, 프랑스, 호주, 뉴질랜드, 핀란드, 인도 등지에서도 생산되며 일본의 산토리같은 브랜드에서도 생산된다...
-
<유중원 대표 단편선> 강물은 흐른다 2023.12.16해당카페글 미리보기
하여 싱글 몰트위스키 몇 잔을 스트레이트로 들이켰다. 그러나 가끔 기분이 내키면 적포도주 한 병을 비우기도 했다. 잘 모르기는 하지만 그가 정기적으로 만나는 사람은 거의 없었고 무슨 사교 모임이나 클럽에 참석하는 일은 생각조차 할 수 없었다...
-
스코틀랜드 더프타운의 싱글배럴 위스키 2015.02.15해당카페글 미리보기
이런 싱글몰트로 ‘개스킷 스트랭스 에디션’이라는 특별 브랜드를 만들어 판매하기도 한다.(현재의 기술로는 위스키 알코올 도수를 94.8%까지 만들 수 있다.) 독주를 좋아하는 한국인 애주가들이 한 번쯤은 시도해 볼 만한 위스키이다. 영국 와인주류조합...
-
처음 읽는 술의 세계사 2023.02.26해당카페글 미리보기
아삼(인도동부) 지역을 경유해 윈난(雲南)과 구이저우(貴州)로 전해진 것이다. 90년의 몽골 지배는 끝났지만, 마유주만을 마시는 몽골인들은 중국에서 가져간 기술로 마유주를 ‘아일락’이라 부르며 마유주를 강력한 독주로 만들었다. ‘데킬라’는...