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에그인헬은 방울토마토로 만든 특별한 토마토소스와 인도 난의 조합이 일품인 요리입니다. 지옥이라는 뜻의 '헬'을 '헤븐'으로...등), 소금, 후추 에그인헬: 달걀, 치즈 (모짜렐라, 체다 등) 인도 난: 밀가루, 드라이 이스트, 소금, 물, 버터 만드는 법...

보러 대학로 나갔다가 방문한 정통 인도요리집 깔리 2인 36,000원 세트를 시켜 봅니다 맨날 오뚜기카레 먹다가 정통 인도커리를...선택하는건 그냥 버터난이랑 갈릭난으로 선택했어요(먹느라 정신없어서 난 하나만 찍었네요 ㅋㅋ) 난은 커리 안찍어 먹어도...

버터 치킨이라고 하던데 일반 카레하고는 좀 다르더군요 시금치 염소치즈소스도 매콤하고 좋았어요 밥도 우리 밥과는 다른 풍미가 있었고 난 이라는 빵과 함께 먹는데 전부 다 맛났어요^^

그리고 요리를 하면은 할 때마다 레시피대로 하는데 저는 맛이 달라지는 거예요. 그러니까 이 사람이 아무리 봐도 얘는 답이 없거든요. 포기를 하고 저를 이제 설거지 담당을 시키기 시작했습니다. 간부취사병이라고 그랬잖아요. 간부들은 자기 식기를 안...

2023. 02. 14 작년 말에 진행한 에포크를 2주 동안 이어서 배우면서 이번에는 인도 요리를 해봤습니다. 먼저 난을 만들기 위해서 반죽을 했습니다. 여러 요리를 진행하면서 반죽을 많이 해봐서 이제 반죽 정도는 식은 죽 먹기더라구요ㅎㅎ 반죽이 완성되고...

허브가 많이 사용되는 것이 특징입니다. 카레, 난, 탄두리 치킨 등은 전 세계적으로 알려진 인도 음식입니다. 인도 북부에서는 밀가루를 주식으로 하여 빵류(난, 로티)를 많이 먹으며, 남부에서는 쌀을 주식으로 한 다양한 요리가 많습니다. 또한 인도의...

ㅠㅠㅠ 나 막 팔락파나르인가 시금치 커리 이런것도 개맛있던데ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 물가는 싼 나라면서 음식은 개 비싸 난 양식 중식 일식보다 인도카레가 더 맛있음 ㅠㅠ 휴 지금도 먹고싶다 잘 팔지도 않고 대체재도 없는 음식이야 비슷한 맛 내는 요리도 잘...

번씩.. 아이들 입맛없구... 그럴때.. 요거.. 난을 해먹어요..^^ 인도 배낭여행때...정말 맛나게 먹었던.. 화덕에 구워낸.. 난을...찐하게 놀아주고.. 많이 안아줄려구요.^^ 그중.. 하나가 요리구요..^^ 될수있음.. 함께요리를 해요..ㅎ 음식에는 관심없는...

불이 난 곳과 전통적인 난로에 요리를 합니다. 이것은 건강, 환경, 성 평등에 심각한 영향을 미치며, 여성과 아이들이 최악의 결과를 겪습니다. 5월 14일, 거의 60개국과 기업 및 개발 기관들이 파리에 모여 청정 요리에 관한 최초의 고위급 정상회담을...