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놨었던 짜이 재료... 어제따라 너무너무 마시고 싶어서 만드는법 검색해서 어제 만들어 먹었습니다... 첫잔은 약간 싱거운거...잔정도 남은게 식었길래 다시 데워서 먹었는데 이번에는 진짜 인도에서 먹던 짜이... 간만에 행복했어요... 핫케익가루도 몇달...

아래 사진을 보니 스타아니스도 추가 하나봅니다. 저기에 짜이티를 넣고 팔팔 끓이다가 우유를 동량으로 넣고 한번 끓여낸다음...마십니다. 달달하지않으면 전통 인도짜이맛이 안나더라구요. 짜이 만드는법은 아래 주소에 가시면 있습니다. http://blog...

인도를 이해하지 못하리라.. 짜짜...짜이~~~~ 내 귓가에서는 아직도 열차안에서 들려오는 짜이장사의 긴 외침이 머무르고 있다. 짜이만드는법.. 짜이를 만드는 사람들의 방법은 여러가지다. 그중에 몇가지만을 소개한다. 아그라에서 만난 할아버지 짜이 집...

맛살라 티 홍차에 우유와 각종 인도 향신료들을 넣어 끓인 인도인들이 즐겨마시는 차(Tea)~~~ 요즘 그.... 집에서 인도인들과...유심히 살펴, 이제 어느정도 인도인들이 끓여내는 맛살라 짜이맛을 그녀도 낼수 있습니다. 자신만만!!!^^ **준비물** (작은잔...