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놨었던 짜이 재료... 어제따라 너무너무 마시고 싶어서 만드는법 검색해서 어제 만들어 먹었습니다... 첫잔은 약간 싱거운거...잔정도 남은게 식었길래 다시 데워서 먹었는데 이번에는 진짜 인도에서 먹던 짜이... 간만에 행복했어요... 핫케익가루도 몇달...

아래 사진을 보니 스타아니스도 추가 하나봅니다. 저기에 짜이티를 넣고 팔팔 끓이다가 우유를 동량으로 넣고 한번 끓여낸다음...마십니다. 달달하지않으면 전통 인도짜이맛이 안나더라구요. 짜이 만드는법은 아래 주소에 가시면 있습니다. http://blog...

인도를 이해하지 못하리라.. 짜짜...짜이~~~~ 내 귓가에서는 아직도 열차안에서 들려오는 짜이장사의 긴 외침이 머무르고 있다. 짜이만드는법.. 짜이를 만드는 사람들의 방법은 여러가지다. 그중에 몇가지만을 소개한다. 아그라에서 만난 할아버지 짜이 집...

맛살라 티 홍차에 우유와 각종 인도 향신료들을 넣어 끓인 인도인들이 즐겨마시는 차(Tea)~~~ 요즘 그.... 집에서 인도인들과...유심히 살펴, 이제 어느정도 인도인들이 끓여내는 맛살라 짜이맛을 그녀도 낼수 있습니다. 자신만만!!!^^ **준비물** (작은잔...

놨었는데 어제 갑자기 짜이가 너무너무 마시고 싶어서 만드는 방법 검색해서 물두겁넣고 끓이다가 아삼티를 넣고 끓이다 불을...나서 핫케익과 맛나게 먹고 두번째 사진은 짜이 남은거 다시 끓여서 먹었는데 진짜 인도에서 먹던 짜이 맛... 맛살라는 조금...

생강즙을 조금 첨가해서 알싸하고, 감칠맛을 내지요. 요즘은 인도현지에서도 생강즙 없는 일반밀크티 형식의 짜이가 많습니다...물어 보시고 주문하세요 한국에서 짜이 만드는법 소개하지요. 일단 홍차 (립톤 티 티백도 무난합니다) 를 삽니다. 홍차를...

빼면, 만드는 법은 로열 밀크티와 같다. 설탕 없이 마시는 고소한 밀크티를 즐기는 나에게도 짜이 만큼은 '설탕 듬뿍'이 정석이...오리지널 인도의 짜이를 맛본 사람들도 한결 같이 말한다, 짜이는 매우 달아야 제 맛이라고, 뜨거운 짜이 담긴 찻잔 위에...

첨에 색이 약하다고 많이 넣으면 나중에 넘 진하겠죠? 짜이티가 없으면 일반홍차로도 가능하구.. 그것도 없으면 홍차티백도 상관...거라 고급홍차의 찌거기라고 생각하면 쉽죠.. 인도의 짜이중엔 짜이에만 넣는 맛살라가 있는데..그것까지야.. 이렇게 끓인...

라시나 짜이를 마시고 호텔에선 과일을 먹고... 바라나시에서는 석류주스를 하루에 2번씩 마셨다 로컬식당에서 만드는 짜파티...음식을 만드는 걸 구경할때 짜파티를 만드는 소년이 나에게 한국에서는 짜파티가 없냐고 놀라워했다. 그가 짜파티 만드는 법...