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카레 맛있게 만드는법 재료 구운계란 카레 만드는법 2025.03.15해당카페글 미리보기
야채 추가: 브로콜리, 컬리플라워 등 좋아하는 채소를 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 카레 가루: 일본식, 인도식 등 다양한 종류의 카레 가루를 사용하여 취향에 맞는 맛을 만들 수 있습니다. 매운맛 조절: 고춧가루 양을 조절하여 매운맛을...
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카레 맛있게 만드는법 맛있는 한그릇 카레라이스 2025.03.15해당카페글 미리보기
즐길 수 있습니다. 카레 가루는 종류별로 맛이 다르니 취향에 맞게 선택하세요: 매운맛, 순한 맛, 일본식, 인도식 등 다양한 종류의 카레 가루가 있으니 취향에 맞게 선택하여 사용해 보세요. 마지막에 버터를 조금 넣어 풍미를 더하세요: 버터를 조금...
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카레 맛있게 만드는법 치킨 닭고기 카레 재료 카레 만드는법 2025.03.15해당카페글 미리보기
끓여줍니다. 마무리: 간을 보고 소금, 후추로 추가 조절 후 불을 끄고 밥과 함께 맛있게 드세요. 팁 카레 가루 종류: 일본식, 인도식 등 다양한 종류의 카레 가루를 활용하여 색다른 맛을 내볼 수 있습니다. 채소 추가: 브로콜리, 양파, 파프리카 등...
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카레를 먹는 저녁 / 조미희 2025.02.25해당카페글 미리보기
피곤한 사람들의 언쟁이 빗소리에 섞이는 저녁 카레를 끓인다 채소와 육식 덩어리가 쪼개지고 쪼개져 멀리 인도에서 건너온 카레 가루에 섞여 조화는 이런 거라고 노랗게 명랑하게 하루를 돌린다 김을 쉭쉭 내 뿜으며 화를 토하던 사람들이 경건히 숟가락...
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[이용재의 식사(食史)] <71> 인도, 영국, 일본을 거쳐 한국까지...카레의 여정 2024.06.27해당카페글 미리보기
[이용재의 식사(食史)] <71> 인도, 영국, 일본을 거쳐 한국까지...카레의 여정 한국일보 2023.12.23 북한강 탐험한 여성 학자가 들여왔다고? 이 '노란 음식'의 비밀 카레 가루. 게티이미지뱅크 1920년대 초반 만주 용정에서 태어난 외할머니는 '신여성...
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[팩트체크] 카레는 정말 몸에 좋을까? 2024.11.19해당카페글 미리보기
남인도와 스리랑카의 카리(kari)라는 단어에서 파생되었으며, 다양한 향신료를 넣어 만든 스튜(stew)라는 의미를 가지고 있다. 다시말해 카레는 특정한 식물이 아니라 커큐민, 후추, 생강, 계핏가루, 겨자, 강황, 칠리페퍼 등 무려 20여 가지의 재료를...
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(요리방 이벤트)주말 아침은 인도의 난과 커리 그리고.. 2025.02.22해당카페글 미리보기
보통 삶은 계란 1개와 사과 1/4쪽만 먹고 주말은 먹고 싶은것 먹어요 오늘은 얼마전에 카레 만들어 놓은 것이 있어서 인도의 난을 만들어 먹었어요 통밀가루와 강력분을 섞어서 1시간 정도 반죽하여 발효 한 후 후라이팬에 구워 카레를 찍어 먹으면...
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국물카레 만드는법 정호영 일본카레 만들기 레시피 2025.01.25해당카페글 미리보기
카레 가루 70g을 넣고 끓입니다. 양념 추가: 간장, 맛술, 고춧가루, 참치액, 설탕을 넣고 감자가 익을 때까지 끓입니다. 마무리: 꽈리고추 3개를 넣고 살짝 끓여 마무리합니다. TIP: 닭다리살 대신 좋아하는 고기로 변경하여 요리할 수 있습니다. 채소는...
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울금 효능 울금 가루 울금환 먹는 법 2025.03.16해당카페글 미리보기
울금 효능 울금 가루 울금환 먹는 법 울금이란? 울금은 생강과에 속하는 다년생 식물로, 카레의 주원료인 강황과 가까운 식물입니다. 울금은 Curcuma longa L. 라는 학명을 가지고 있으며, 인도와 동남아시아 지역에서 주로 재배됩니다. 울금은 뿌리줄기...
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