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다듬고 난 후, 재료 특성에 맞게 간장과 소금 등으로 간을 하고 볶아서 식혀둔 후 넣어야 한다. 또 양념 고추장도 따로 만들어야 하고, 예쁘게 담는 것도 수고가 들어간다. 2.1. 조리법 이름은 비빔밥 하나지만 맛은 아예 다른 수많은 요리법이 있다. 이는...

오늘 인도 커리랑 난 먹으려고 사왔는데 커리는 3분카레처럼 데우는 거고 난도 그냥 구우면 되거든 보통 카레처럼 밥 위에 얹어먹어 커리를? 아니면 그냥 난만 찍어먹어? 밥 없이?

이름난 맛집 Ferg burger로 찾아가다. 뜻밖에 크라이스트쳐치 한인교회의 부목사님과 청년들과 만나다. 내가 왔다는 말을 들었는데 우리보다 이틀 늦게 도착하여 만나지 못했다며 반가워한다. 글로노키로 가다가 중간에 돌아오게 하신 것이 이들과의 만남...

이때 난 여름방학을 맞아 시골할머니댁에 내려왔다고 생각하며 푸짐한 시골인심을 몸소 느낀다. 그리고 옆에있는 엄마한테...라고 했다가 귀싸대기를 맞는다. 3. 컵라면 맛있게 먹는 법. 컵라면 한개를 끓인후 선풍기를 강풍으로 틀어놓는다. 얼굴을...

이때 난 여름 방학을 맞아 시골 할머니 댁에 내려왔다고 생각하며 푸짐한 시골 인심을 몸소 느낀다 그리고 옆에 있는 엄마한테...쪄요!"라고 했다가 귀싸대기를 맞는다. 3.컵라면 맛잇게 먹는법 컵라면 한개를 끓인 후 선풍기를 강풍으로 틀어놓는다. 얼굴...

아마도 인도 파키스탄쪽 음식이 거의 같다라고 하시던데 쥔장분이 이곳에서 장사한지 몇년이 되었다고 하시드군요, 실내는 아담하니 작은 소규묘 입니다, 아랍 방송이 나오는듯 하고요, 우리가 찾은 시간에 외국 사람들이 2테이블 정도 있드군요, 외국...

세트.. 치킨티카마살라랑 팔락파니르..!! 치킨티카마살라는 인도커리 입문메뉴라고 할 정도로 기본적인 커리로 매콤한 맛의 커리...같은 파니르가 들어가 있는 커리지. 커리를 먹는 방법은?? 한국식 카레처럼 밥에 슥슥 비벼먹어도 되고~ 위에 말한 거대한...

해낸 샤프란 라이스는 노랗고 윤기가 자르르 돈다. 난은 인도식 빵. 찰밀가루 계란 우유 치즈를 넣고 버무린 반죽을 '탄두르...샤프란 라이스는 3인상에 2개 올라왔다. 사장이나 종업원이 이름과 재료, 먹는 법을 상세히 설명해 주기 때문에 당황하지...

잎이 난 주변 또한 쓴맛이 난다. 상해가는 부분 또한 쓴맛[5]이 나니 강한 양념으로 묻어버릴 것이 아니면 조리 전에 모두 떼어내야 한다. 달고 아삭한 맛을 위해서는 너무 적게 익혀도 안 되고 너무 많이 익혀도 안 되니 조리 도중 틈틈히 확인해야 좋다...