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벌거벗은세계사 인도커리는 어떻게 일본카레가 되었나 3, 돈카츠 스키야키 역사 2024.04.14해당카페글 미리보기
일본의 카레와 돈가스의 역사를 알아본다. 소고기를 이용한 고기요리 나라별 호칭은 달라서 프랑스의 코틀레트, 영국의 커틀릿, 오스트리아의 슈니첼이 있었다. 소고기는 일본에서 관동식 스키야키로 팔리다가 전국적으로 퍼지고 모두 스키야키로 불리게...
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인도 카레 하나로 강남 일대 꽉 휘어잡은 맛집 2023.08.26해당카페글 미리보기
인도 카레 하나로 강남 일대 꽉 휘어잡은 맛집 스브스노리터 2023. 8. 23 강남 한복판에서 카레 여행을 떠날 수 있다?! 압도적...수 있게 4가지 종류의 카레가 항/시/대/기 이렇게 카레를 푸욱..♥ 대량으로 신선한 재료들을 하나하나 손질해 12...
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(건홍합이벤트)카레만들기~ 2024.08.08해당카페글 미리보기
볶고 나머지재료 다넣고 볶다가 물붓고 푹 끓여서 카레넣고 완성합니다 남편은 카레라이스로~ 저는 피타브레드를 카레에 찍어먹었는데 인도에서 먹던 난보다는 두툼하지만 식감이 비슷해서 맛있네요 아이스아메리카노한잔으로 오늘 점저 마무리 했습니다~
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국물카레 만드는법 정호영 일본카레 만들기 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
따라 재료나 양을 조절할 수 있습니다. 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요. 추가 요청 사항: 특정 재료 대체: 어떤 재료...드릴 수 있습니다. 다른 종류의 카레: 일본식 카레, 인도식 카레 등 다양한 종류의 카레 레시피를 원하시면 추천해 드릴...
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나만 아는 맛집 노란 조끼 카레하우스 2024.06.18해당카페글 미리보기
카레는 인도요리 커리가 영국과 일본을 거치며 현지화된 재창조 된 음식이다. 우리의 김치와 궁합이 잘 맞는다. 카레는 항암 효과가 있다. 카레의 주성분인 강황에는 커큐민이라는 강력한 항암 성분이 들어있다. 항산화및 노화방지.치매예방.소화기 건강...
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나 인도커리 졸라게 좋아하는데 왤케 비싸냐ㅠㅠ 2024.08.30해당카페글 미리보기
팔락파나르인가 시금치 커리 이런것도 개맛있던데ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 물가는 싼 나라면서 음식은 개 비싸 난 양식 중식 일식보다 인도카레가 더 맛있음 ㅠㅠ 휴 지금도 먹고싶다 잘 팔지도 않고 대체재도 없는 음식이야 비슷한 맛 내는 요리도 잘없고 유니크함 ㅠ
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간만에 카레를 만들어 먹고있는데...네이버 인조이재팬이 생각나네요 2024.08.21해당카페글 미리보기
인도분이 있었는데 가끔씩 올려주는 인도요리 게시글이 참 흥미로웠던...ㅎㅎ 막 고추볶고 향신료 볶고 거기에 재료추가하고 요래저래하면 인도커리가 짠하고 완성ㅎ 한일간의 키보드 배틀이 빈번하게 벌어지던 곳이라 그렇게 즐겨찾지는 않았는데 그 인도...
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대장암 좋은음식 대장암에 좋은음식 카레 맛있게 만드는법 몰라도 카레 효능 만큼은 알고 먹자 2024.03.06해당카페글 미리보기
동남아시아, 우리나라 등에도 커리가 전해졌는데 재료의 공급이 원활하지 않아 인도에서 사용하는 다양한 향신료 맛을 그대로는...따라서 커리의 향과 맛 매운 정도가 결정이 된다네요. [ 카레 - 카레라이스 ] 영국을 거쳐서 일본으로 전해진 커리는...
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인도 길거리 음식 이것저것 먹어보기 (+마지막에 투표도 있음) 2024.03.30해당카페글 미리보기
주문하면 카레종류 세가지와 사이드, 밥을 줌 커보이지만 텅텅 ! 다 먹고 나면 우리나라 식당 카운터에서 사탕 주듯이 인도에서는 씨앗을 주나봄 맛 없는지 뱉음ㅋㅋㅋㅋ 치약맛이라고 한다 짜이는 인도식 밀크티라고 보면 됨 인도음식 안 맞아서 고생하는...
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카레라이스 카레가루에 따라 이리도 다른 맛이로구나 2024.07.16해당카페글 미리보기
있습니다. 인도식 카레가루는 종류가 매우 다양하며, 각 지역마다 특색있는 맛을 가지고 있습니다. 태국식 카레가루는 강황, 고추, 레몬그라스, 코코넛 밀크 등이 들어가 있어 새콤달콤하고 향긋한 맛을 가지고 있습니다. 태국식 카레라이스는 밥과 함께...