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버터 치킨커리(인도 커리)🇮🇳🧈🍛 2023.02.27해당카페글 미리보기
일반 우유로 했더니 맛이 좋습니다.그리고 🇮🇳인도 커리는 난을 구워서 커리에 찍어먹으면 정말 맛있다고 하는데,저는 아침에...플레인 요거트3큰술 다진 양파50g 생강가루2작은술 다진 땅콩가루 다진마늘2큰술 우유2컵 물1/2 샐러리 잎(장식용) 설탕 2...
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🧑🏻🎨👩🏻🎨10.02 사랑하는 풀잎반의 10월 미술퍼포먼스-우샤아줌마의 커리🥘🍛👩🏻🎨🧑🏻🎨 2024.10.02해당카페글 미리보기
등등 인도와 커리에 대해 다양하게 알아보는 시간을 가졌답니다🧘🏻♂️🧘🏻♀️👍🏻 동화를 들으며 나마스떼~🙏🏻 하고 인도의 인삿말도...떠올리며 커다란 냄비 속에 쏙쏙 그림 그려주고~ 강황(카레)가루를 물에 넣고 섞어 섞어~👨🏻🍳👩🏻🍳 물에 겐 카레가루를 냄비 속에...
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🍛바다반 미술 퍼포먼스-우샤 아줌마의 커리🍛 2024.10.02해당카페글 미리보기
아줌마의 커리 진짜 카레를 활용하여 진행했어요👍 카레는 인도의 전통 음식인데요. 수업 전 동화를 읽으면서 인도의 전통 음식과 옷, 문화를 알아보았답니다. 맛있는 카레 만드는 방법을 배워보면서 카레에 들어가는 재료를 소개개했는데요. 당근, 양파...
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항암효과 많은 초간단 요리 인도커리 2023.02.22해당카페글 미리보기
카레ᆢ커리 카레가루에 효능은 염증수치낮추는데 산삼ᆢ 감자 ㆍ양배추 넣는다ᆢ냉털하여 카레로 초간단 식사 ᆢ 설겆이없는 한그릇 식사가 좋아진다ㆍ 부엌은 찬물만 나오기에 ᆢ그래도 시골온건 최고 잘한일ㆍ ㅎㅎ 아점후 ᆢ한가 ᆢ여유를 즐겨본다ㆍ
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아는 맛이 무서운 겁니다. 침략자를 점령한 반전요리 끝판왕, 커리 2024.06.26해당카페글 미리보기
마살라라고 할 수 있어요. 17세기 초 동인도회사를 통해 인도를 지배한 영국은 1858년부터 1947년까지 직접 통치합니다. 18세기...맛을 잊지 못합니다. 그린 카레. [게티이미지뱅크] 커리 가루들 이들의 향수를 달래준 곳이 1824년 런던의 하노버스퀘어...
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다들 인도커리 좋아하지?! 무르그 마크니(버터치킨커리) 만들기❤ 2016.03.25해당카페글 미리보기
아~ 인도식 커리는 이렇게 하는거구나! 하고 구경해줘도 아주아주 고마울거같아~_~ 여시들 요즘 막 집 꾸민 사진들 보면 향신료들 쭉 올려놓은 사진들 본적 있어?! ㅎㅎ 이 부분이 바로 내가 가장 애정하는 공간! 향신료 선반이야 ㅋㅎ 오늘 저 향신료들을...
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꽃가루 알레르기를 심하게 앓으면서 2024.05.05해당카페글 미리보기
꽃가루, 미세먼지 등이 빗물에 씻겨 떠내려가면서 자연스럽게 대기청소를 하는 셈이다. 이런 글 쓰면서 봄비를 은근히 기다리는 나. 식물들도 나처럼 흡족하게 내리는 비를 좋아할 게다. 빗물이 땅속으로 스며들면 밭농사도 수월하고, 특히나 벼농사에는...
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탐미식당 < 인도편 > 2023.06.17해당카페글 미리보기
양념에 재워둔 고기나 채소를 기름에 볶아 만드는 커리로 인도 북부지방과 파키스탄에서 많이 먹습니다. 양파, 피망, 토마토를...다양한 색이 나는 것이 특징이며, 베산(besan, 병아리콩 가루)을 물에 풀어 넣어 걸쭉하게 만들기도 합니다. # 고쉬트(Gosht...
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인도 커리(curry) vs 日本 카레라이스.. 2013.04.24해당카페글 미리보기
커리(curry) 커리(curry) 라는 말은 소스라는 뜻을 가진 남인도 타밀어 Kari에서 유래되었다는데요. 일반적인 커리(curry) 는 강황(薑黃),마늘,후추,색소,조미료 따위를 혼합하여 만든 노란 가루의 향신료로 맵고 자극적이며 향기롭습니다. 고기와 양파...
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Aneetha`s 북인도 커리 요리강좌 2009.03.15해당카페글 미리보기
인도 여인들 모두는 한결같이(!) 고추가루를 더 넣어야 한다고 주장하여....;;;;; 허거덕 하였다는!!~~;; 그럼... 그녀가 배우는 북인도 커리 메뉴들 살짝 볼까요?? - alu methi dhum - stuffed capsicum - kadai vegetables - menthi malai mutter...